糖尿と脂質に問題ありの食事指導

質問

食事指導をお願いします。
2ヶ月前の健康診断結果、
HGa1c5.5（前回5.5 前々回5.3）
LDL140（前回116 前々回150）
HDL73（前回74 前々回84）
中性脂肪61（前回60 前々回65）
総コレステロール231（前回209 前々回247）
52歳女 153センチ48キロ BMI 肥満度 腹囲は正常範囲です。
HbA1cはぎりぎりですが、1ヶ月前ほどに、異常なノドの渇きを感じ、糖尿になったかな？と思ったことがありました。今は落ち着いています。
全体的に食べる量が少ないのもあり、便秘体質です。
体質改善の為、三度の食事に気をつけるのはもちろんなのですが、仕事内容に問題があり、ままならないでいます。子供保育支援の仕事に携わっており、午後からの仕事です。昼食を軽くとってから、勤務の一つに子供と一緒におやつをとります（毎日）。食育と検食も兼ねており、避ける事ができません。食中毒の危険からおやつは既製品のパンやおせんべい、チョコ、駄菓子、スナック菓子が中心で、たまに乳製品か果物（おもにバナナ）といった、ほぼ炭水化物で先日、カロリーを計算したら、300以上ありました。また、一人暮らしではないのですが、食事を作るのは週に5回程ですが、日々の残りご飯の整理が、三度の私の食事となることが多いです。
朝食を遅らせて、おやつを昼食がわりにすることも試してみましたが、つづきませんでした。
無茶な生活ですが、よろしくお願いします。

回答No.1

kyushuwalker · ベストアンサー

タバコを吸わず、収縮期血圧が140未満なら、
リスクファクターはひとつもないので、
体重が増えないように生活すれば、
ある程度、気をつけた食生活でいいです。
ちなみにリスクファクター０では、LDLは160未満でも可です。
「脳血管予防に関する包括的リスク管理チャート」
と言うキーワードでネットを検索してみて下さい。
生活習慣の改善等に関して1枚の紙にまとめてあります。
もし、将来の糖尿病が心配なら、
食品交換表をお求めになり、
総エネルギー量を1600kcal/日、
炭水化物55％、塩分6g程度でやってみてはいかがですか？
運動はウォーキングなら週に30分以上で3回以上ですが、
子供と遊ぶなら運動はいりません。

お礼

早々にありがとうございました

回答No.2

alulunomori

病院の栄養指導のシステムはないのですか。夜の炭水化物をなくす。という方法もあるようですが、栄養学にもいろいろあるので…
もしくは、地域の保健所で栄養指導はないですか。聞いて見て下さい。

お礼

ありがとうございました