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天ぷらにつけるのは醤油 or ソース？
先日友人と天ぷらを食べる機会がありました。 その時、てんつゆがなかったのでいつも通り醤油をかけたところ それを見た友人から「それはおかしい、てんぷらにはソースをかけるものだ」といわれてしました。 それまで天ぷらには醤油、フライにはソースと固く信じていた私にとってその言葉は意外であり許せないものでした。 塩なら許せるとしてもソースは許せません。 これは地域的な問題でしょうか、それとも好み？ まさか私がおかしいって事はないですよね。
- kumanosennin
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私も絶対に醤油です。 そもそも天つゆは醤油ベースだし。
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- TT250SP
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基本的には醤油系ですね テンプラでも、フリッターみたいなヤツはウスターソースで食べた方がシックリくる感じ。 沖縄とかイカ天はソースが当たり前だと聞いた事がありますが実物見てないので？？？です 私のオヤヂは見境なくウスターソースです 酷いのは冷奴でソースかけてグチャグチャにしてから食べる。 どっかが壊れてるんだろうと思いますが… …ということは年代も関係あるのかな？ 洋物が乏しい時代に生きてきた人とか、その人に育てられた人とか… 抹茶塩…美味しいですよね（おなかの音グゥ～です）
お礼
フリッターはよく食べます。もちろん醤油で。 以前ソースを間違ってつけたことがありましたが、うまくなかったです。 おやじさんのご出身はどちらでしょうか。 冷奴にソースとは．．．。ちょっと寒くなってきました。
- blue5586p
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材料にもよると思います。 ジャガイモやナスビなど野菜類のてんぷらなら、ウスターソースも案外いけると思います。 しかし、エビ、イカ、さかななど魚介類のでんぷらにソースはちょっと、という感じですね。 それでも、醤油をかけたいとは、ちょっと思いません。 てんつゆがなければ、なにもつけないか、あるいは 塩を振って食べるほうがいいです。 結局、私も個人的好みの問題と思います。
お礼
今まで材料のことなど考えもしませんでした。 天ぷら＝醤油、フライ＝ソースと。 皆さんのご意見を拝見しているうちにちょっと冒険してみようかな？って気が起き始めてきました。
- NonNon5
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個人的には、素材に合わせて、天ぷらには、塩+七味 or 山椒 or 胡椒 or 抹茶といろんなアレンジが好きですが、人の好みなんでしょうね。醤油、ソース、マヨのみならず、もっとアレンジもあるかもしれません。 ただ、カツ系はソースのほうが絶対好きですが。
お礼
今まで醤油、塩、ソースという話はよく聞きましたが、マヨネーズは今回初めてです。 想像できません。おいしいんでしょうか。 試してみたい、という気はあまり起きませんが．．．。
- Tsukasa0215
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ソースよりも醤油が好きなので、醤油ですね。 やはり、個人的嗜好によるのでは？
お礼
個人的嗜好。やはりその人が育った家庭環境が大きく影響してるんでしょうか。
- MetalRack
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それは単なる人の好みでしょう。 何にでも、マヨネーズ付ける人もいますからね。 ケチャップなども付ける人もいるでしょう。 天汁が美味しいと感じる人の方が多いと思いますが、好みは夫々ですからね。 通ぶっている人は、塩だと無理しているようです。 私は、天汁か何もつけないで食べるのが好きです。
お礼
やっぱり人の好みでしょうか。 地域的な嗜好の違いってな問題はないんでしょうか。 因みに私は関西人です。
＃１です。 ちなみに関係ないですが，私はフライも醤油です。
お礼
う～ん、フライに醤油ですか？ 醤油の味が勝ちませんか？
- dog
- ベストアンサー率32% (180/550)
私はてんぷらなら醤油、フライはソースですね。 ちなみに目玉焼きはソースの家庭に育ちましたが 成人して友達が醤油をかけてるのを見てカルチャーショック（笑） しかしその後醤油で食べるようになりました。
お礼
目玉焼きは普通はソースですがたまに醤油で食べることはあります。 でも天ぷらは醤油です！
- 1
- 2
お礼
でしょうね(^。^) ソースかけてもうまくないもん。