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手焼きせんべいと普通のせんべいは何が違うの?

手焼きせんべいと普通のせんべいは何が違うのでしょうか? 手焼きせんべいは、手でひっくり返しているだけですか? どこら辺が手焼きなのでしょうか?

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  • 29penguin
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回答No.1

読んで字のごとく。 手焼きせんべいは、職人さんが焼け具合を判断して焼きます。それをオートメーションで機械化して大量に焼くのがメーカーのせんべい。 当然、手焼きは人件費がかかるので、機械焼きより高コスト。それが価格にも反映されます。 どちらが美味しいかは好み次第ですが、手焼きの方が「ありがたく」感じます。

mjzwnmcybun
質問者

お礼

回答頂きありがとうございました。