この肉は、何の肉ですか？

2015/02/14 10:23

もらった肉なのですが、詳しく何の肉かわかりません。見た目だけで何の肉かわかりますか？また、食材の価値としては、どのくらいのものでしょうか？

みんなの回答

2015/02/14 18:13 回答No.5

色からしたらカモ肉ですが、脂身の入り方が異なるので違うと思います。レバーではないと思いますよ。私も先のレスの通り、猪肉の可能性が高いと思います。圧力鍋で煮たら柔らかく食べられますよ。

2015/02/14 14:57 回答No.4

シシ肉ならかなり固いですから、食べたら解りますよ。豚レバーは、こんな入り方はしませんが、鶏レバーはこんな感じですよ。まぁ、切ってみるだけで分かりますけどね。何だか不快な言い方する方が居ますね(笑)

noname#206004

2015/02/14 14:45 回答No.3

レバーだと脂身の白いところがこんな入り方しません。脂身の具合から、私も猪肉だと思いますが、画像だけでは何とも言えません。

2015/02/14 13:08 回答No.2

2015/02/14 11:59 回答No.1

色からしたら、レバーだと思います。大きさを考えたら、鶏レバーと思います。鶏レバーなら100g100円以下だと思います。