ちょっと変わったカレー

質問

教えて下さい。

私はカレーが好きでよく自分で作ります。
女房も子供達も美味しいといって食べてくれます。

アスパラカレー、ホタテカレー、コショウ入りの激辛カレー、コンニャクカレー、ピーマンカレー・・・・等遊び心でいろいろ工夫しましたが最近、ワンパターン化してきて自分でも・・・「う～ん、う～ん」という感じがしてなりません。
カレーが飽きたという訳ではないのですが　チョット「何か一工夫・・・」「変わったカレー・・・」に挑戦してみたくなってきました。
どんな食材でもかまいません。
できればジャンル別で

１、美味しいカレー
２、変わったカレー
３、びっくりカレー

でお願いしたのですが。
カレー通の方、是非教えて下さい。
よろしくお願いします。

回答No.11

miboujin · ベストアンサー

既に作ったことがあったなら、ごめんなさい。先にお詫びしておきますね。

１、もし誰かが、私に「おいしいカレーをご作ってあげる！」って言ってくれたら、昔「美味しんぼ」と言う漫画で読んだ「骨髄カレー」をリクエストしたいです。「牛の骨髄」をおいしく食べられるようにするには、手間もかかり、根気もいるそうですね。読んだ当初から「一度は食べてみたい」と思っているんです。「牛の骨髄」以外に「テール」を使って作っても、とてもおいしそうな気がするんですが、どうでしょうか？付け合せにキムチ味の豆もやしを福神漬けの代わりに、いっしょに出しても合いそうな気がします・・♪検索したら、「マグロの骨髄カレー」とか言うのもあったけど、「牛の骨髄orテールカレー」が先に食べてみたいです。次が「マグロの骨髄・・」「牛の骨髄orテール」と食べ比べてみるのも楽しそうですしね。

（作り方は「検索するも良し。。」ですが・・。・・ご質問者さん、腕に多少の自信あり！(゜-゜)bとお見受けして、あれこれご自身で研究＆研鑚されるのがよくお似合いのように感じています。）

３、生クリームで作った、あまり甘くないアイスクリーム（手作りだったそうです。）を、すでにカレーがかかったご飯の真ん中に乗っけてあるモノを、ごちそうになったことがあります。溶けてきてるのを混ぜながら食べるも良し、アイスだけ食べるも良しとのこと。ひんやり、生クリームとカレーがマッチしておいしかったし、か～なりびっくりしました♪

また、普段、私やよくやるおいしいカレーなんですが、ご飯の真中をくぼませて、そこに「温泉卵」をおとして食べてもおいしいです。温泉卵を半分にそ～っとわって、お醤油を2.3滴たらします。これを少ぉ～しずつカレーご飯にあわせながら食べると、（決して、ごちゃ混ぜにしない事！）また、これがおいし～～いんですよ♪ぜひぜひお試し頂きたいです。

以上、私の中のスペシャルカレーでした。。

お礼

miboujinさんありがとうございます。
「牛の骨髄」「テール」「マグロの骨髄・・」すごい本格的って感じで難しそう。
でもスゴク美味しいんだろうなぁ。
生クリームとカレーも斬新！！
直ぐにでも試してみたいです。笑
卵はよくやります。
でも温泉卵という手もあったんすね。
これも直ぐ出来そうですね。笑
たくさんのスペシャルカレー参考になりました。
ありがとうございます。

回答No.2

MetalRack

意外と美味しかったのでは、
大根カレー
高野豆腐カレー
ヘルシーで、手軽に作れるのも良いですよ。

お礼

MetalRack大根カレー
高野豆腐カレー
ヘルシーで、手軽に作れるのも良いですよ。

補足

MetalRackさんありがとうございます。
お礼の欄でおかしな文面になってしまいました。
大根カレーは一度作った事があります。美味しかったです。高野豆腐カレーですか、今度試してみます。
参考になりました。

回答No.1

ahuroken

こんにちは。
フルーツカレーはどうでしょう。
バナナ、りんご、パイナップル、桃など
お好きなフルーツで。

お礼

ahurokenさんありがとうございます。
好みのフルーツを入れるんですね。（＾＾）ノ