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カキノヘタムシに侵された柿は食べられるのか?
庭の柿の木が、カキノヘタムシにやられてしまいました。 柿の実が、このところ赤くなって次々と落果しています。 このぶんでは、ほとんど落果すると思います。 もともと、甘くて美味しい柿なのです。 もったいないとの思いがあり、落下する前の青いうちに採って、日向で熟させてから食べるのは、健康に害はありますか? よろしくご教示方お願いします。
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柑橘類であれば収穫して直ぐに食するより、暫く寝かせていた方が味は良く なります。しかし柿の場合は寝かせても味は良くなりませんので、青いうちに 収穫しても、自然に熟した物では無いので美味しく無いでしょう。 ただ食しても害は無いでしょう。 カキノヘタムシの被害に遭いたくなければ、発生前に薬剤散布をする事です。 薬剤散布をしない限りは落下するのは避けられません。薬剤の使用を毛嫌い されるのであれば、収穫は残念ですが諦めましょう。
お礼
ご教示頂きありがとうございます。 来年は、薬剤散布をして、美味しい柿を食べたいと思います。