スプーンの正しい使い方

質問

スープをスプーンですくって食べるときの正しい使い方について質問です。

知人が「スプーンは手前から奥に押してすくって食べるのがヨーロッパでは正しい食べ方」と主張していたのですが、実際のところどうなのでしょうか？

回答No.4

hiromi_45 · ベストアンサー

スプーンを使ったスープの飲み方としては、手前から奥（英国式　宮中晩さん会のマナー）でも　奥から手前（フランス式）の２つの方法がありますが、一般庶民の行くレストラン（超高級料理店を除く）では、どちらでも良いようです。
あと、余計なことですが　フォークの背にライスを乗せ食べるのは　日本独特で　右手に持ちかえて普通に食べても問題ありません。もっとも　現地のレストラン（日本人客主体の店を除く）ではライスは付け合わせの一部でしか出ませんがＷＷＷ

お礼

>フォークの背にライスを乗せ食べるのは　日本独特で　右手に持ちかえて普通に食べても問題ありません。

ずっとフォークの背に乗せて食べてましたｗ

回答No.3

noname#199520

それは、間違っています。

　スープの飲み方で、出て来たスープに対し、手前から奥にスプーンを運ばせるのがイギリス式です。またスープの量が少なくなってきたら、皿の手前側を少し浮かせて飲みやすくします。

フランス料理（ヨーロッパ）だと、このマナーが完全に反対になります。フランス料理のテーブルマナーではスプーンを奥から手前へ運び、スープの量が少なくなったら皿の奥を少し浮かせてすくいます。

お礼

英仏で違ったんですね。なるほどなるほど。
ありがとうございました！

回答No.2

TooManyBugs

一応それがマナーとされていますが。

>実際のところどうなのでしょうか？
人それぞれですね。

それよりもスプーンからズルズル吸わないこと。

回答No.1

Pochi67

スープは、スプーンで手前から向こう側にすくいます。
　残りが少なくなったら、皿の手前を持ち上げて向こう側に傾けてすくうようにします。

参考URL：

http://korobehashire.blog86.fc2.com/blog-entry-14.html