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フライパンを使わず目玉焼きを作りたい
夜食で焼いたパンの上に焼いたハムと目玉焼きを乗せてソースを掛けて食べるのが好きなのですが、夜中に目玉焼きを作ると”うるさい”と言われてしまいます。 そこで電子レンジでお皿の上に玉子を割り、サランラップを掛けチンしましたが失敗。アルミホイルの上に玉子を割り、オーブントースターで挑戦したところ全く火が通らず、下面だけできあがりアルミホイルから剥がすことも出来ませんでした。 なにか方法はありませんか? 昼間作っておくというのは無しで
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>そこで電子レンジでお皿の上に玉子を割り、サランラップを掛けチンしましたが失敗 黄身に楊枝等で穴を開けておかないと破裂しますね。 http://nanapi.jp/38046/ あと、電子レンジ用の調理器具もいくつかありますよ ■「オムレツ&目玉焼き」「どんぶり・ハムエッグ」 http://www.sanadaseiko.co.jp/product/oven.html ■「レンジで目玉焼き」 http://spiceboard.livedoor.biz/archives/35393249.html ■「目玉焼き土鍋」 http://www.bellemaison.jp/100/pr/4412013H/153195/ ■「目玉焼きメーカー」 http://www.amazon.co.jp/%E3%82%B9%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%BC-SKATER-RMD1-%E7%9B%AE%E7%8E%89%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC/dp/B002QQQKAU
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- kyo-mogu
- ベストアンサー率22% (3398/15358)
耐熱容器に卵を入れて黄身に爪楊枝で数カ所穴を開けてラップをして出来た。 フライパンでなら、蓋付きで弱火でじっくりと焼くのもいいかな。 結構、レンジ用の製品があるので使用してみては? ラーメン用なども有りましたよ。 温泉卵とかだとお湯と保温出来る容器があると出来るようです。専用のもあるし。 ああ、仕事から帰ったら作りたくなった。
お礼
ありがとうございます。「レンジで簡単 どんぶり・ハムエッグ」を注文したところ到着まで1週間掛かってしまいました。その後、付属のレシピに何度も挑戦していました。 http://www.brambling.net/onihime/news/range_medamayaki.html 思っていた以上に上手くいきました。油を使わず健康的で、ガスや換気扇を使わず経済的にも良いですね。
- nijjin
- ベストアンサー率27% (4811/17774)
>ありがとうございます。電子レンジで玉子は爆発するので危険と、ずっとニュースで聞いて育ったので出来るとは知りませんでした。 破裂するおそれはありますが出来なくは無いです。 破裂する直前を見極めるのがポイントですね。 また、このような電子レンジ用の容器もあります。 目玉焼きメーカー http://www.amazon.co.jp/%E3%82%B9%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%BC-SKATER-RMD1-%E7%9B%AE%E7%8E%89%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC/dp/B002QQQKAU ダイソーでも同じような商品がありました。 [ダイソー]電子レンジで目玉焼きを作ってみる http://blog.bylo.jp/private/2014/01/202/
お礼
ありがとうございます。「レンジで簡単 どんぶり・ハムエッグ」を注文したところ到着まで1週間掛かってしまいました。その後、付属のレシピに何度も挑戦していました。 http://www.brambling.net/onihime/news/range_medamayaki.html 思っていた以上に上手くいきました。油を使わず健康的で、ガスや換気扇を使わず経済的にも良いですね。
補足
Amazonで1商品頼んで見ましたので、質問期限までには結果を報告できるかと思います。
- izumi044
- ベストアンサー率36% (1333/3622)
けっこうメジャーだと思ってましたが、そうでもないんですね。 レンジにかける時に、水で容器を濡らしておくのがポイントです。 一人ご飯にノンオイル✿レンジで目玉焼き✿ http://cookpad.com/recipe/712488
お礼
ありがとうございます。電子レンジで玉子は爆発するので危険と、ずっとニュースで聞いて育ったので出来るとは知りませんでした。
- pusai
- ベストアンサー率38% (451/1161)
パンを焼く際のオーブントースターで一緒に目玉焼きも焼いてしまうといいですよ パンの上に卵を割って乗せた状態でオーブントースターで焼くのです パンの上に割った卵が垂れ落ちないようにマヨネーズで土手を作って土手の中に卵を割るか、パンの中央に厚み半分程度の凹みを作ってそこに割るかしたほうが良いです 下面はパンがあるので卵は上面から焼けて目玉焼きになります。 トーストの時間次第ですが半熟の目玉焼きですね 難点は卵と接触しているパンの表面は焼けずに残ってしまうことですかね
お礼
ありがとうございます。パンの高さの分、玉子の表面が焼けやすいって事ですね。マヨネーズはちょっとカロリーが高すぎて辛いですね…(糖尿病の為)
- bari_saku
- ベストアンサー率17% (1827/10268)
電子レンジ 目玉焼き で検索すると、たくさんレシピがヒットします。
お礼
本当だ!!出来る物なんですね。電子レンジでは爆発して無理だと思っていました。あの有名なクックパッド様も料理では無い目玉焼きの作り方も載せているとは知りませんでした。ありがとうございます。
お礼
ありがとうございます。専用の道具を買った方が簡単にできそうですね。”よく一緒に購入されている商品”に入っていた「レンジで簡単 どんぶり・ハムエッグ」を買ってみようかと思います。
補足
ありがとうございます。「レンジで簡単 どんぶり・ハムエッグ」を注文したところ到着まで1週間掛かってしまいました。その後、付属のレシピに何度も挑戦していました。 http://www.brambling.net/onihime/news/range_medamayaki.html 思っていた以上に上手くいきました。油を使わず健康的で、ガスや換気扇を使わず経済的にも良いですね。