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学校でやった実験がわかりません
学校で、二つの試験官に、それぞれ塩化鉄II水溶液と、エチレンジアミン四酢酸と、ポリフェノールを溶かした水溶液を入れてふり混ぜ、片方にだけ過酸化水素水を入れる実験をしました。 この時なぜ、EDTAを加えたのでしょうか? たぶんヒドロキシラジカルを発生させたかったのだと思いますが、EDTAを加えたら、 鉄イオンが捕集されてしまい過酸化水素と反応できないのではないのでしょうか? あと、ポリフェノールは抗酸化作用があるので、この実験だと、ヒドロキシラジカルの酸化作用に ついて確かめられないのではないのでしょうか? 化学専門の人間ではないので、もしかしたらとんちんかんなことを言っているかもしれませんが、 くわしく教えてくださると幸いです。
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- doc_somday
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回答No.1
簡単な事をお聞きします。 両者の差はどの様に現われましたか? それを聞かずに答えると「大馬鹿」で「恥曝し」なお答えをして仕舞います。
補足
結果は、過酸化水素水を入れたほうが、色が若干薄くなりました。