ケーキ屋のプティフールで...

質問

プティフール(ケーキの詰め合わせ)で四つくらいケーキが入っているとしたら、どんな種類の種類が入っていたら買いたいなぁーと、思われますか？(*^_^*)
プティフールだけで満足して、やはり他の単品のケーキは買いたくなくなるものですか？
単品であるケーキと全く一緒の小さいバージョンとしてプティフールの中に入れたら店側としては不利？なのではないかなぁなんて考えたり...
いろんな意見をお聞かせいただければ嬉しいです(*^_^*)

回答No.3

Yamasan0403

値段がどれくらいかにもよるとおもいますが
一口～二口サイズでないうえに4つだけなら、
プチガトー4つ買う人のほうが多いと思います。

そしてどんな都合で作るかにもよりますが
まず利益のことを考えると
たった4つ作るのに手間もそこそこかかるなら
最初から数そろえて作るほうがコストも良いかと思います。

一口～二口サイズで作る場合は
12個入(横3個×縦4個(箱が正方形にならないようになる数))で2000円くらいが
良いんじゃないかと思います。
ちなみに、12個だからといって12種類でなく6種類で12個にし、いずれも一口サイズか二口サイズが
いいんじゃないかと思います。

「ちなみに箱が正方形にならないような数」
という理由は、自分は正方形が好きじゃないからです。

回答No.2

ruu0420

プティフールにいちごのショートケーキってあまり入ってませんよね？

あまり大きなケーキが好きではない事と、家での食事会の時に、普通サイズのケーキだと他のデザートが食べられないので、プティフールはよく買うのですが・・・

大体、8～１０個入りをよく見ますが、下の生地がムースやタルトの物は人気がないです。
ケーキがないね・・・なんて言葉が出る時もありますね。

私が良く買うプティフールは３ｃｍ角くらいなのですが、もう一回り大きく５ｃｍ角くらいのもので、４つ入りがあると嬉しいです。
・イチゴは半分でも良いので、ショートケーキ。
・ガトーショコラ
・フルーツをゼリーで固めたような（スポンジの）ケーキ。
・モンブラン
・・・と定番が入っていて、1箱1,000円くらいだったら、決めるのも簡単で買い易いなと思います。
他にケーキが何種類かあって、２パターンあったりすると、両方買います。（８個入り２０００円でも良い）

回答No.1

pigunosuke

店で売ってるケーキをミニサイズにしてみてはいかがですか？
店にディスプレイされてるケーキって、２０～３０種類くらい有るでしょ

そんなに有ると、迷っちゃうんですよね

売れにくいけど、美味しくてお勧めなケーキとかを
売れ筋のケーキを混ぜて
「このケーキ、あまり買った事無いけど、こんな味をしてたんだ！」と
アピールするのです

週替わりくらいで内容を変化させる事ができれば
「えっ　あのケーキ美味しかったけど、プチはもう無いの？」と
思った横に、通常サイズのケーキが有ると、
もしかしたら、心惹かれるかもしれません

まぁ　あくまでも可能性の話ですけどね

夏場はケーキが売れにくいですから
季節限定でやっても良いかもしれませんよ