新潟のもずく

質問

昔、新潟で「小林紋次郎商店」という店でもずくを買った記憶があるのですが、いまいちあいまいな記憶なのでご存知の方教えてください。
通販などしていただけるかもご存知だったら教えてください。
また、おいしいもずくをご存知の方も教えてください。

回答No.1

kotoko · ベストアンサー

こんにちは。

そのお店に限らず、新潟のもずくは沖縄のものとは種類が違い、
イシモズクといってぬるっとしていてシャキシャキとしています。
味付けもずくで、お味が気に入っているなら、そのお店に限りますが、
塩もずくでしたら、佐渡もずくや岩もすくと称している物を購入すれば、
加工の違いだけで、天然物なので殆ど同じ物です。

別のお店ですが通販出来ます。
糸もずく
http://www.rakuten.co.jp/tamamo/483430/456497/469134/
佐渡もずく
http://www.rakuten.co.jp/nagataya/105023/106081/
味付花もずく　
http://www.sadotokusen.co.jp/pro/tahei/

参考URL：

http://www.rakuten.co.jp/tamamo/483430/456497/469134/,http://www.rakuten.co.jp/nagataya/105023/106081/

お礼

ありがとうございました。
早速購入してみます。