家庭菜園での土の再生
何時もお世話になっております。
家庭菜園を始めて３・４年になるのですが、毎年春に悩むことが2点あります。
１．一番沢山収穫できてうれしいのが、ミニトマトやしし唐なのですが、ナス科で連作障害があると言われて接ぎ木苗を購入して植えているのですが、この場合毎年連作しても問題ないのでしょうか？
２．初めは、プランタンや鉢などでも培養土＋腐葉土＋完熟牛フン＋化成肥料などで使用していたのですが2年目以降も土の再生で再生材や肥料を加えていくと土の量がどんどん増えてきて、余ってきた土の処理に苦慮しております。でも、農家の方は、畑の土を毎年入れ替えるわけでもなく、肥料を加えていくだけで作物を育てているように思えるのですが、農家の方はやはり使う肥料も違うのかと思ったり、どのようにして土を何年も使い続けるようにしておられるのか、しかも春秋と同じところに2回も作物を収穫しておられるのを見ると、家庭菜園でも真似のできる土の再生法があるのか？と思っておりますが、ご教示いただきたく、よろしくお願いいたします。
