朝食のレシピ教えて下さい。

質問

６６歳と６４歳の夫婦です。
年金生活に入り、節約も兼ねて朝食を見直したいと思います。
和食中心で調べてみたのですが、なかなか見つかりません。
朝食中心に載ってるページとかが有ったら知りたいと思います。

今まではお味噌汁と卵が多いのです。
もう一品に、体に良さそうなもの教えていただけたらと思います。
どうぞ宜しくお願いします<m(__)m>

回答No.4

noname#190551 · ベストアンサー

お味噌汁に野菜をたくさん入れて具だくさんにすると良いと思います。
あとはタマゴも良いけれどお豆腐や納豆を召し上がってはいかがでしょう。
夏なら冷や奴でいいですが冬なら昆布だしで一煮立ちさせた湯豆腐が体も温まります。
昆布だしは冷蔵庫で昆布水を作っておくとすぐ使えますよ。
ピッチャーに昆布と水を入れておくだけです。もちろん味噌汁にも使えます。

おひたしやサラダをいちいち作るのが面倒なら常備菜を工夫されては。
たとえば切干大根。煮ものも良いですが、サラダ感覚でもイケます。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00003771
冷蔵庫で２～３日持ちますので箸やすめに良いでしょう。
合わせる野菜は何でも良いし市販のドレッシングやポン酢で和えるだけで良いのです。

お礼

分かりやすくアドバイスしていただき有難うございます<m(__)m>
手のかからないもので挑戦しないと、長続きしないですよね。千切り大好きですので挑戦してみますね。

回答No.3

karanx2w

時々は、お粥とかはどうですか？
旅行に行ったときなど、朝粥があって美味しかったのを思い出しました。
炊飯器にお粥モードも付いてたりしますので、結構簡単でしょう。
お野菜の残り物を入れたり、ちくわとか、茶粥なんかも良いですね。
アイデア次第でいろんなバリエーションが楽しめそうです。
　　↓ご参考までに
http://cookpad.com/search/%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%82%86

お礼

お粥。。。美味しそう！！
いろんなものを入れて、胃にも体にも優しそう。
有難うございます<m(__)m>

回答No.2

ueshita123

味噌汁は塩分の取りすぎにもなりますので、おすましにすると味噌代が浮きます
(^_^)v

ほうれん草など野菜を茹でた物（おひたし）

公園でヨモギを摘んできて、おひたしにすれば原価は無料です(^_^)v
http://cookpad.com/recipe/353962

お礼

愉しいコメント有難うございます<m(__)m>
そこまで困ってはいないのですよ・・・（笑）
いろいろ考えるのは良いことですよね。
参考にします。。。

回答No.1

baruhun

クックパッドというサイトは便利だと思います。無料で見れるし一般の人が作っている物ばかりで作りやすいものとかもあると思います。

お礼

見てみたんですが・・・
後１品が知りたくって。
やっぱりお浸しか、サラダ等になりますよね。
干物とかも面倒で・・・
そう言うのが良くないと反省！！
有難うございました<m(__)m>