コンビニのレンジ

質問

コンビニでよく弁当を買います弁当にはしょうゆが入っている袋をテープで貼っていますが、電子レンジで温めてもらうとき、それをはずさないといけないのに、つけたまま電子レンジに入れている時が何度かありました。もったいないのでいただきましたが、体によくないのですか。しょうゆがこぼれるからとか有害な化学物質がもれているとか聞いたことがありますが、実際はどうなんでしょうか。
教えてください。

回答No.1

植松 一三（@jf2kgu） · ベストアンサー

元調理師です
私の行っているコンビニ３軒ほど行っていますが
必ず剥がして、レンジのドアーに張って居ます
なぜ一緒に温めないかと言ったら
有害物質が出るのではなく
温まりすぎて袋が破裂したり溶けて醤油が出てきてしまう為に
コンビニ側も、外側に張って居ますよね
スーパー等では、中に入って居ますので破れても中に醤油がとどまりますので、
構わないのですが、お客様から、前に言われて、外に変えたのだと思います
醤油は温めても変質はしません
ちょっとぐらいならビニールも溶けても問題ありません

お礼

よくわかりました。ありがとうございました。

回答No.4

soukodayo

破裂防止が１番の理由だと思います。

以前はダイオキシンだの環境ホルモンだの騒いでましたが
結局はそれほど影響無いんでしょうね。

回答No.3

noname#231223

基本的には破裂して飛び散るのを防ぐためです。

化学物質…変な人たちがよく騒いでますが、気にするようなことはないでしょう。ポリエチレンの袋ごときで。

回答No.2

ImprezaSTi

根本を間違えられている。

醤油の入った袋を加熱すると、最終的には破裂するからです。家でよくやってしまいました。

袋の素材は、１００度程度では、何の問題もありません。液体が加熱されて柔らかくなり、醤油の圧力に耐えられなくなって破裂するのです。