英語で「創作料理店」

質問

「創作料理店」を英語に訳したいと思っています。
例えば、和風創作料理　とか、　無国籍創作料理とか。。
cuisineというコトバを使っているお店が結構見受けれますが、
これがちゃんと「創作料理店」を言い当てているのでしょうか？
だからといって、「Creation restaurant」は。。。（汗）
詳しい方、おしえてくださーい

回答No.1

maiumina · ベストアンサー

和風創作料理はAsian (またはJapanese) Fusion Restaurantではいかがでしょうか？

お礼

maiuminaさん
早速の回答ありがとうございます。
おおおお、なるほど。「融合」ですね！
ありがとうございました!!