あさりにフジツボ

質問

あさりを食べようと買ってきたら、貝殻の表面にフジツボがついていました。

これって、普通に調理しても大丈夫でしょうか？

もちろんフジツボを食べるつもりは無く、
あさりの身を食べたいのですが、
料理をする時は、フジツボも一緒に炒めることになります。

その時、フジツボから毒素とか出てこないか気になりました。
ご存知の方、教えてください。

回答No.2

noname#224207 · ベストアンサー

>料理をする時は、フジツボも一緒に炒めることになります
毒はありませんが、フライパンでガラガラやるとフジツボの殻が欠けますから、出来たら取り除いておいた方が良いでしょう。
トンカチで叩けば取れます。

お礼

トンカチですね！！
ありがとうございます。

回答No.1

nerimaok

フジツボも食べられますけど?

お礼

あ、そうなんですね！！
ありがとうございます。