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圧力鍋を使ってローストチキンみたいな味に出来ますか
こんにちは、鶏をローストチキンにするには、オーブンで焼くしかないのだとは思いますが、ダメでもともとで質問します。 圧力鍋をつかって、蒸すなりしてローストチキンに近い味を出す事は可能ですか? (蒸し機能付きの大型圧力鍋で、蒸してみたところ、全然ローストチキンになりませんでした。 ) よろしくお願い致します。
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noname#184132
回答No.1
出来ません。 ローストチキンは、オーブンを使って作る物です。 ローストチキンは、身に付いてる油を切り落とし、ローストビーフの形にしたら、塩、こしょう(ブラックペッパー)を振り ローストビーフの上に、ローリエを2枚、置き、上から、アルミホイルを被せて、じっくり、焼いて行きます。 一気に焼くと、大変な事になります。
お礼
ご回答ありがとうございます。 やっぱり、無理ですかね。 ダメもとの質問ですので、1週間は開いておきます。 まあ、無理だとは思うのですが、、、、。