料理名 焼き肉、しゃぶしゃぶ、ラーメン

質問

以前知り合いが食べに行きたいと言っていた料理の名前がわかりません。

鍋の上にジンギスカンのような鉄板がのっていて
その上で焼き肉をして食べたあと、油が落ちた鍋でしゃぶしゃぶをします。
そして最後にしめでラーメンをそこで作るらしいのですが、これの料理名をご存知のかたがいらっしゃいましたら教えていただけませんか？

もし、新宿でそれを食べられるところがあればいっしょに教えていただけると幸いです。
よろしくお願いします。

回答No.2

kozenimusi

ジンギスカン鍋に似た料理で。

サムギョプサルと呼ばれている。

韓国の料理が有ります。

回答No.1

nijjin

おそらくジンギスカンですね。
ジンギスカンは焼肉ではなく鍋です。
本来、ジンギスカンは羊の肉を焼いた脂で野菜を煮るという鍋料理なのです。
最後のシメでラーメンや焼そばなどを作ったりするようです。
ちなみに、ジンギスカンは日本生まれの料理で歴史に登場するモンゴルのジンギスカンとは直接の関係ありません。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%B3%E3%82%AE%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%B3_(%E6%96%99%E7%90%86)
https://twitter.com/haomina/status/6892885388