そうめん作り置き 何日間いける？

質問

よく、味噌汁にそうめんをひと束だけいれたりするのですが
そのたびにゆでるのは面倒なのでゆでたそうめんを作り置きしておきたいのですが
いい方法ないでしょうか？？？

また、普通に冷蔵庫、冷凍庫に入れた場合はどれくらい持ちますか？

味は多少落ちても問題ありません。

回答No.1

hirama_24 · ベストアンサー

冷蔵庫、１日

冷凍庫、ラップすれば数年

回答No.3

noname#230414

そうめん味噌汁

そうめんは茹でません．茹でるとおいしくありません！

味噌汁の具少し柔らかくなったら．そうめんを半分に折っていれます。

そうめんが柔らかくなったら【そうめんみて一筋の線が見えるくらい】で味噌入れます。

ひと煮たちで出来上がり！

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回答No.2

noname#190551

冷蔵庫の過信は禁物です。一日程度で食べましょう。

よく水気を切ってから一回分ずつ小分けしてラップしてさらにジッパー袋かタッパーに入れて冷凍が良いでしょう。
２カ月程度は大丈夫でしょう。