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冷奴は木綿豆腐、絹豆腐?

どちらが好きですか?

みんなの回答

  • hideka0404
  • ベストアンサー率16% (819/5105)
回答No.6

絹。 木綿は、日の経った絹豆腐みたいな硬い食感や、すっくと箸が通らないのも気に入らない。

noname#182611
質問者

お礼

絹ですか。 今の所、絹の方が人気があります。 やっぱり食感が良いからかもしれませんね。 回答ありがとうございました。

  • cxe28284
  • ベストアンサー率21% (932/4336)
回答No.5

絹豆腐です。他お吸い物も絹です。食感が違います。 すき焼きとかは焼き豆腐だし、木綿あまり使いません。

noname#182611
質問者

お礼

絹は食感がやさしいですよね。 じゃあ、木綿を買う事があまりありませんね。 マーボー豆腐も絹なんでしょうか。 回答ありがとうございました。

回答No.4

絹豆腐です。冷たくてツルンとした喉越しが良いですよね。 木綿豆腐は、温かい食べ物の方が合う気がします。

noname#182611
質問者

お礼

あー、そうですね! 湯豆腐などは木綿の方が良さそうですよね。 夏はのど越しが良いものが好まれるかも?です。 回答ありがとうございました。

noname#181719
noname#181719
回答No.3

こんにちは 豆腐は全て木綿に限る、 煮物だってあの気泡に味が染み込みうまいんだもん 木綿以外は食感がプリンだよー 地元相模屋なのにザク豆腐売ってないし哀しい・・・ 枝豆豆腐大好きなんだけどなあー

noname#182611
質問者

お礼

こんにちは。 他の料理もすべて木綿なんですね。 絹はプリンですか? 確かにそうかもですね(^_^;) ザク豆腐がない? これは、お取り寄せするしかないですね! あれって、枝豆の豆腐だったんですか? 一度食べてみたいなー。 回答ありがとうございました。

回答No.2

絹豆腐です。 木綿豆腐の場合ぽろぽろして食が進みません。相当の高級品だと木綿も美味いような気がしますが・・・(高級品は食べないので)

noname#182611
質問者

お礼

木綿って、結構口の中でもボソボソしますよね。 高級品…、食べてみたいです(>_<) 回答ありがとうございました。

  • 192455631
  • ベストアンサー率12% (204/1573)
回答No.1

絹です。 木綿はあまり好きじゃありません。 料理に関係なく。

noname#182611
質問者

お礼

木綿の硬さがあまり好きではないのでしょうか。 絹は、まろやかですよね。 回答ありがとうございました。