びわの食べ方

質問

柿は、しばらく放置しておいているほうが甘くておいしくなりますが・・

びわは？どうなんですか？

今日、びわ買ってきてすぐに食べたら、甘くなく・・

数日放置したほうが柿みたいにおいしくなるのなら？おいておこうかなぁと

思っているのですが・・

教えてもらえると助かります。

回答No.1

katokundes · ベストアンサー

ttp://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/Biwa2.htm
参考になるサイト

数日前幼稚園ぐらいの女の子がスーパーで透明の容器に入ったびわを
お父さんこれたべると差し出しておねだりするぐらい美味しく見えますが
追熟はしないようですね、逆に傷みやすくて
シロップ煮にするようになるのでしょうか？

お礼

ありがとうございます。

おいていても甘くは、ならないんですね
子供の頃、自分の家のびわは、甘くておいしかった
気がしたんですが^^:

これからは、びわゼリーを買います。

回答No.2

katokundes

ttp://simplenikuraso.tea-nifty.com/recipe/2006/06/post_661d.html
びわの種の食べ方２種

昔からのものだとほとんど種ですよね

過熟の特別甘いものは出荷されないと
ttp://wwwp.pref.chiba.lg.jp/pbmgm/12zukan/biwa.html