Km値の小さい、大きいについて。

質問

生化学の実験で自分たちで酵素のKm値を出したので、
その結果から今回使用した酵素の親和性について考察をしたいと考えています。

Km値が大きいと基質と酵素の親和性が低いということは理解していますが、
Km値が大きいというのは大体どのくらいなのでしょうか？

また、大きさというのは何かと比較しているのですか？

わかる方がいらっしゃいましたら回答をよろしくお願いします。

回答No.1

tir70

>Km値が大きいというのは大体どのくらいなのでしょうか？

酵素と基質を特定しないと、高い低いはなんとも言えません。さしあたり、使っている酵素の典型的な値を酵素ハンドブックや、生化学ハンドブック、あるいは論文などで調べて下さい。

冗談半分ですが、純水中の水の濃度が55.6Mなので、これくらいの値だと、かなり大きいと言えるかも。

お礼

回答ありがとうございます！

特定できないとわからないんですね（＞＜）
きちんと理解できていませんでした。

今回使用した基質はP-ニトロフェニルリン酸で、
酵素はアルカリフォスファターゼでした。

もう一度探してみようと思います。
ありがとうございました。