豚の番号

質問

時折豚の背中などに青い数字が打たれてあるのをみかけますが、
これは何のためなのでしょうか。
豚には個体識別番号はないと聞いていましたので気になりました。

回答No.1

kandglose · ベストアンサー

恐らくブランド豚の出荷先を判別できる、個体管理のための「識別番号」でしょう。

http://www.chiyogenton.jp/chiyogenton/shipment.html
上記URLでも説明がありますが、トレーサビリティ(産地ごまかしを防止する
流通の明確化)の観点から、番号が付番されるそうです。

上記では
＞BSE問題から肉類の産地のごまかし事件が多く発覚し消費者の皆さんの
＞不安をつのらさせています。
＞消費者のみなさまに確かな情報を送るべく、トレーサビリティシステムを
＞いち早く取り入れ、個体管理に取り組んでおります。
＞出荷の豚には出荷番号を付け、契約店にどの豚が行ったかを全て把握しており、
＞消費者の皆様の食卓にお届けしております。【個別名を削除した形で抜粋】
とあります。

お礼

早速の回答ありがとうございます。
よく分かりました。
画像もありましたので納得です。