個体識別番号

質問

デパートで牛肉を買うたびに個体識別番号を確認するのですがレシートには仙台牛と書いてあるのですが番号を調べると沖縄、栃木と出生地はなっています。どういう事なのでしょう？仙台牛ではないのでしょうか？

回答No.2

neKo_deux · ベストアンサー

> 仙台牛と書いてあるのですが

こちらのブランドに関しては、

生産データ追跡システム【仙台牛・仙台黒毛和牛】
http://www.miyagi.coop/traceability/oniku/beef/index_sendai.html

| 『仙台牛』の定義は「黒毛和牛種で、仙台牛肥育体系に基づき県内で肥育され、枝肉の格付けがA5かB5に限られる」最上級品です。

となっており、出生地には拘らず、その肥育方法と肉質によって付けられるブランド名です。

> 仙台牛ではないのでしょうか？

『仙台牛』です。

回答No.1

reimaxer

よくわかりませんが、
仙台牛はブランド名もしくは、牛の血統(種類)で
出生地は沖縄・・・ということではないでしょうか？