アーモンドを砕いたものを何と言いますか？

質問

アーモンドを砕いたもので、お菓子のトッピングなどに使われるものの
名前がわかりません・・・。

わかる方いましたら、教えてください。

回答No.4

pigunosuke · ベストアンサー

粉末はアーモンドプードル（プードルはパウダー）
粒が残っているのはアーモンドダイス

スライスアーモンドにバターと砂糖を絡めながら焼いて、
香ばしい色が着いた物を
アーモンドプラリネ　と言ったりもします
かなり手間はかかりますが、
自分で作ったアーモンドプラリネは結構美味しいです

お礼

そうなんですか
初めて知りました。勉強になります。
ありがとうございました。

回答No.6

blueskythe

アーモンドダイス　・・・　 粒状
アーモンドプードル(パウダー)　・・・　粉状

お礼

回答ありがとうございます。
助かりました。

回答No.5

kasiya117

つぶが大きい（4同割 8同割など）ものなら、アーモンドアッシェ もしくは アーモンドアッシュ
パウダー状なら、アマンドプードル もしくは アーモンドパウダーですね。

どちらも、皮つきと皮なし があります。

お礼

そうなんですかー
勉強になります
ありがとうございました。

回答No.3

flowerscake

ネットで、アーモンドつながり　COOKS－８１で検索すると出ます。
アーモンドつながりでもでるはずです。
皮なしアーモンドを細かく砕いたものはアーモンドアッシュ
皮ありアーモンドを砕いたものはアーモンドダイスらしいです。
粉末にしたものとかもあるらしいです。
検索してみてね。
URLの貼り方よくわからなくて、貼れなくてごめんね。

お礼

そうなんですかー
勉強になります。
ありがとうございます。

回答No.2

noname#172134

クラッシュアーモンドのことでしょうか?

お礼

回答ありがとうございます。
助かりました。

回答No.1

evergreen1974

クラッシュアーモンド

ではないでしょうか？

お礼

回答ありがとうございます。
助かりました。