長～～いスパゲティ

質問

お世話になります。

お土産でスパゲティを頂きました。
これが長い長い！二つ折りにしてある乾麺なのですが、二つ折りの状態で50センチを超えています。せっかくなので長いまま茹でたいのですが、折らずに茹でる方法が浮かびません。
５リットル程度の寸胴鍋が我が家で一番大きい鍋です。半分も入りませんので、手で持って半分ずつ軟らかくなるまで茹でると言う方法はできません。（３分の１くらいしか入らない。仮に上下順番に軟らかく茹でて最後に真ん中を茹でようとしても残った部分が鍋の半径より長くなりそう）

何か良い方法はないでしょうか？

回答No.1

vampi · ベストアンサー

水に数時間つけておくと柔らかくなりますよ。

お礼

目からウロコの回答をありがとうございます。
もしや冗談では…？と思い（スミマセン）、『パスタ・水に漬ける』で検索をかけたらガス代の節約や食感を良くするために漬けておくんですね。びっくりです（@_@）

次なる課題は水に漬ける容器を何にするか？になりそうです。（笑）
（50センチを超える物が入るキッチン用品って何だろう…。やっぱり特大ビニール袋かしら…。）

回答No.2

pigunosuke

１　浴槽を綺麗に洗って
２　ビニールプール
３　段ボール箱等にラップを被せてみる

お礼

質問文のみならず、No.１さんの回答＆私のお礼欄をお読みいただき、次なる課題への回答をありがとうございます。（笑）

１はちょっと…(^_^;)　足とかお尻とか***（ピー音）とかが浸かったところですよ！！
２。スパのためにプール購入から始めるのは財布が痛みます。借りるのはもっと嫌ww
３のラップ！意外といいかも♪

家族が揃う日に食べたいので少々日にちをおきますが、試してみたいと思います。

補足

No.２さんの補足欄を借りて報告します。

段ボールだけでは長さや強度に不安があったので、銀マットやら伸縮棒やら家中をあさってサブアイテムも使い、ラップをセット。水に漬けました。

うまくいきました♪
長いまま軟らかくなり、そのまま茹でてみました。
ちょっと漬け時間が長かったのか、途中でプツプツ切れてしまいましたが、それでも茹でまでもっていけて嬉しかったです。
食べてみると、生麺のようにプリプリ食感！これは素晴らしい。
しかもガスを使う茹で時間も短縮されていいことづくめでした。

これからは普通の麺でも水に漬けてから食べよう！と思ったくらいです。（段ボールはもう不要ですがww）

お二方、ありがとうございました。