サントリーブランデー果実酒の飲み方について

質問

サントリーブランデー果実酒用の1.8Lペットボトル35゜なんですが、果実酒と言うからには漬けて飲む感じですが、自分は漬けたりしないで普通に飲みたいと思って購入を考えてます!!

普通にロックやストレートでも飲めますか??(´・ω・｀)
また、オススメの飲み方や味も知りたいです!!

甘いなら諦めますが

回答No.1

daidou · ベストアンサー

こんばんは

そのままでも飲めなくはないけれど・・・

果実等を浸漬しある程度以上の熟成期間をとる、という前提がありますからねぇ
そのまま飲むと、普通のブランディに比べて、「キツイ」というか「トンガって」います
明らかに「熟成が足りない」感じです
香りもアルコールのキツさが先に来てしまいますね
良いブランディの優しさ・心地よさは求めれらないです

ちなみに加糖はされていませんので、甘くはありません

果実酒にするには時間がかかりすぎる、という場合お手軽なのか「ドライフルーツ」
柔かいモノを選んで軽くカットし、好みで加糖して小瓶で漬けておく
１週間～10日くらいでお手軽ホームリカーとして飲用できます
特にトルコ産の白いちじく－スミルナ種－はオススメかな？

あるいはブランディケーキとかチョコレート菓子の風味付け、洋食でフランベする時とかソースに加えるなど
製菓用・料理用としては充分に使えます