マディラに合うデザート

質問

こんにちは。

今度友人と、バーベイト社のマディラワイン「マルヴァジア　10年熟成」を飲みます。
いつもワインだけで楽しんでいるのですが、せっかくなので何か甘いものに合わせたいと思います。

実際にマディラを飲んだ事がある方で、これは美味しかった！という果物やスイーツなどご存知でしたら、教えてください。

よろしくお願いします。

回答No.1

ddeana

マデイラ酒、いいですね。たまに飲みたくなります。
私がいままであわせたものでいくつか良いペアリングだと思ったもの（ほとんどが海外で知ったものですが）は

・コーヒーケーキ（ちょっと苦味の多いコーヒー豆を練りこんだもの）
・イタリア、フォンティーナチーズ（セミハード）
・キャラメルヌガー（タルトでも美味しかったですが、キャンディーっぽいものでも）
・干しぶどう（甘さがしっかりとしたトルコ産とかカリフォルニア産）

是非お試しください。

お礼

ご意見ありがとうございます！
確かに、どれも美味しそうで相性良さそうですね。
どれも試してみます！