バイトで失敗。お客様に対する謝り方

2012/08/21 00:18

このQ&Aのポイント

高校2年生の私がバイトでお客様に失敗してしまった場合、どのように謝れば良いでしょうか？
商品の選び方や謝るタイミングについても教えてください。
今回のミスについて申し訳なく思っており、お客様に対して適切な謝罪を行いたいです。

noname#175686

その他（生活・暮らし）
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NowBoo
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2012/08/21 01:14 回答No.4

私は飲食店を展開している会社で店舗の役職を歴任し現在は本部付けの役職に就いている者です。相談者さんの投稿内容ですと、、、まず、お客様がレジ待ちした時にはすぐさま作業中スタッフを呼び対応しなかったこと。これは何はともあれ反省するべき点です。次回は絶対起こしてはいけない失敗です。お客様（常連さんに係らず）をお待たせしている場面で店内作業をしているスタッフを黙認しているお客様が痺れをきらせて帰ってしまった、、、その場面を想像すると、レジ待ちに立ったお客様の心境は「作業しているスタッフがレジしてくれないかな」とまず思う。そのまま30秒が過ぎると「遅いな、、、まだかな、まだかかるかな。スタッフ呼べばいいのに」となってくる。それから30秒後にはレジ会計中の時間を逆算して「まだかかりそうだ、、だめだな　他行こう」と判断する。飲食しての会計待ちではないのですから、ここにしかコンビニあるわけでは無いのですから。痺れをきらしてしまったら帰ってしまいますよね。大大反省をすること！そのお客様に謝りたいとのことでまずタイミングは、お客様を見かけた時点で声を掛けましょう。入口入ってきたときでも、店内物色中でもあなたが気付いたときにすぐに声をかけましょう。他お客様レジ中時にはレジが終わってからでいいですからね。お客様的には店内入ってすぐに声を掛けられたら嬉しいものです。謝罪内容ですが＞「先週は、待たせてしまい、本当に申し訳ありませんでした。」これではなく『お客様、先日は大変失礼致しました。今後あのようなことが無いように気を付けて参ります（いきます）、申し訳ございませんでした。』で宜しかと、、、それと言葉使いが出来ていませんね＞「先週は、待たせてしまい、 →お待たせしてしまい、＞本当に申し訳ありませんでした。」 →誠に申し訳ございません。」ですかね。がんばって早く研修生が外れるように！！

質問者

お礼 2012/08/21 02:24

回答ありがとうございます。 NowBOOさんの仰るとおりです。絶対にしてはいけないミスですよね。今後、今日みたいなミスはしないように、気をつけます! タイミングは、お客様を見つけ次第すぐに謝ろうと考えています。またお店に足を運んでくださってるといいんですが。言葉使いまで、ご指摘していただいてありがとうございます。敬語って、とても難しいものですね。社会人になる前に使いこなせるようにしたいと思います。もう4ヶ月も経ちますから、研修生が外れないと恥ずかしいですよね。とにかく、自分に出来ることを精一杯こなしていきたいとおもいます。文の中で、間違った言葉使いをしていたら、すみません。もやもやとしていた心が晴れました。本当にありがとうございました。

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