子供が好む大根料理

質問

大きな大根を３本頂いて、とても困ってます。
今の時期、どの家庭にも大根はたくさんあり、分ける事もできません。
子供が好む、メインになりそうな料理法を教えて下さい。
ふろふき大根なんてものは食べたがりませんし、
汁に入れたところで使い切れませんので。
お願いします☆

回答No.3

Rikos · ベストアンサー

スペアリブと一緒に少し味を濃くして煮つけると、お子さんでも食べてくれると思いますよ。
おでんとかは、ダメですか？

http://www2.ocn.ne.jp/~iijimach/recipe.html#daikon

＊水菜のシャキシャキ鍋

http://www.tbs.co.jp/besttime/back_no/jan2003/1_28/relay4.htm

少し面倒ですが、みぞれ鍋も食べやすいのではないでしょうか？

http://www.e-recipe.org/regulars/158/011103_1.html

参考URL：

http://www2.ocn.ne.jp/~iijimach/recipe.html#daikon

お礼

そぅなんですよ。
何故か、おでんって言うものから離れてましたぁ。

シャキシャキ鍋が気に入りました。
食べやすそうですね。
スペアリブも試してみようと思ってます。

ありがとうございました。

回答No.2

noname#6057

こんにちは。
たくさんあるなら欲しいです（笑）

私なら
・鶏手羽と大根の煮物
・おでん
がパッと浮かびました。

漬物もいいですね。昔たくあんをボリボリ食べて怒られた記憶が蘇りました。
今は寒い時期なのでやっぱり温かい食べ物が浮かんでしまいます。ブリ大根も捨てがたいです。

お礼

こんにちは。
そぅです、差し上げたいですよぅ＾O＾☆

鶏手羽なら食べてくれる。肉料理が好きなので。
気が付けば、２年くらい“おでん”といぅものを作ったことがないですね…
ありがとぅございました。

補足

早速、作って見ました☆
美味しく出来上がり大根も食べました。
しかし、偏食の多い長男が鶏手羽を嫌がったので、今度は、ももを加え調理してみようと思ってます。

回答No.1

himeyuri

量的には消費できませんが、「大根サラダ」はお子さんも好むのではないでしょうか？
形はいろいろありますが、我が家は大根を５mmの厚さに切って、それを千切りにして塩を振って暫く置いて、水気を切ってマヨネーズで和えるだけで簡単にします＾＾
大根は胃腸にもいいのでよく食べますよ＾＾
あとはありきたりの「おでん」。ふろふき大根よりは子供にはいいし＾＾；
私は大根を買っても多いので漬物にしますけど＾＾

お礼

ありがとぅございます。
サラダですね～。
マヨネーズで和えたことはないですね。いつも、ドレッシングなので。
今夜は、早速サラダ加えます(*^^)

補足

早速サラダ作りましたら、バクバク食べましたぁ（＾Ｏ＾☆♪ 　一皿あっという間でした。
調子乗って、また作ってやるぅ。