牛乳パックの公正

質問

牛乳パックには、必ず（公正）と印刷されていますが、何を意味するのですか、
昔、何とか協議会が有り、手数料を払い、パックに公正　と印刷しないと販売出来ないと聞いた
様な記憶がありますが、記憶が正しいのか間違っているのかわかりません。
ご存知の方教えて下さい。

回答No.1

norikhaki

小岩井乳業ホームページより（一部補足）

Ｑ　牛乳パックに記載されている楕円形の枠で囲まれた“公正”という表示には、
　　どのような意味があるのですか？

Ａ　“公正マーク”と呼ばれるものです。
　　“飲用乳の表示に関する公正競争規約”にもとづいて製造され、
　　　中身について正しく表示がなされた牛乳類に記載されています。
　　　牛乳・乳製品は、厚生労働省の“乳等省令”
　　　（乳及び乳製品の成分規格等に関する省令の略称）において、
　　　成分や製造方法、容器等に関する詳細が定められていますが、
　　　全国飲用牛乳公正取引協議会の定める“公正競争規約”は
　　　この法律を補うものとして定められた業界の自主規制です。

全国飲用牛乳公正取引協議会
http://www.jmftc.org/