食物油

質問

この間、賞味期限が9日に切れてしまう油を
見つけてしまいました…。
コレって、使わないほうがいいのでしょうか？
天ぷらや揚げ物をよくするのですが
すぐになくなる量でもないのでくだらない質問ですが
ご存知の方教えて下さい。

回答No.2

hana-hana3 · ベストアンサー

賞味期限とは、メーカーが「おいしく食べられる期間」として表示しています。
もちろん、ある程度の余裕を取って設定しているので、期限切れ＝廃棄なんて考えなくても大丈夫です。

未開封のものであれば、ほとんど問題なく使えます。

お礼

下記の方にもお礼メールさせていただきましたが、
早速、新しい油を毎回使って、揚げ物をして
使ってしまおうと思います。
ありがとうございました。

回答No.1

PAPA0427

風味は落ちるかもしれませんが、大丈夫です。消費期限ではありませんので。
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%BE%DE%CC%A3%B4%FC%B8%C2&kind=jn&mode=0&jn.x=55&jn.y=6

お礼

そうですよね・・・。
ささっと、贅沢に毎回新しい油で揚げ物などをし
使ってしまうことにしました。
ありがとうございます。