ビタミンについて

質問

ビタミンについて教えてください。　雑誌名は忘れましたが市販のマルチビタミンなどのビタミン類は石油で精製されたものと書いてあったのですが本当でしょうか？　今までは食品から出来ているものとと認識しているもので・・。　今サプリは飲んではおりません。食事には気を使っておりますが不足分をサプリで補おうと思っておりましたので石油から出来ているのであればやめようと思っております。

回答No.2

ninoue

殆どのビタミンの原料には石油とは直接には関係無い有機物が使われ、それを元に合成されているのではないでしょうか。
厚生労働省で承認された原料や製造法等を使っている筈ですし、多くの人が使われて問題は発生していません。

"ビタミンC　製造法"
"ビタミンC　原料 "　等としてサーチしてみて下さい。
==>
http://ja.wikipedia.org/wiki/アスコルビン酸　
(石油とは無関係です)

回答No.1

Saturn5

ビタミンＣなどの多くのビタミンは石油から作られているのは事実です。
いくつから、大豆かすでああったり、いくつかはサトウキビのカスから作られています。
それに硝酸や硫酸などを使って目的の薬品を合成するのです。
しかし、マルチビタミン（１本１０００～２０００円）の全てのビタミンを
天然物から生成すると１本１０万円くらいになるのではないでしょうか？

＞石油から出来ているのであればやめようと
石油も元は天然物です。
石油からできているといっても、薬の骨格となる部分だけです。
そのほかの部分は人間が合成したものです。
もし、石油由来の物がだめでああるならば９０％以上の薬が飲めないということになります。
ビタミンＣ（アスコルビン酸）を例にすると天然物と合成物は全く同じものです。
ただし、時に天然物の方が高価が高い場合があります。
これは他に含まれる物質が影響しているのです。
たとえば、合成のビタミンＣの多くは胃で分解されますが、天然物は糖と結合して安定な形に
なっていることが多く、分解されずに腸まで届きます。