石のように固いチーズ

質問

モンゴルの友人からチーズをもらいましたが、これが石のように固い。
その昔、海戦で大砲の弾がなくなったので石のように固くなったチーズをぶっ放したら
相手が逃げた」という史話に納得するほどです。
どうやって食べたらよいでしょう？ハンマーで殴っても粘りがあって割れません。削ろうとしても包丁やカッターでは固すぎます。皮むき器でむこうとしてもだめです。目の粗いヤスリでは目づまりしてしまいます。大根おろしかスライサーでしょうか？
あるいは長時間煮込みで食べられるようになるとか、スチームで柔らかく出来るとか、何とかこれを食べる手段はありますか？

回答No.2

yokii22 · ベストアンサー

皮むき器でなくて、スライサーではどうでしょうか。

スライスして、パルメザン風に、パスタに振りかけられないか？

http://cookpad.com/recipe/634356

回答No.3

CC_T

ホロートとかいう、ミルク茶に入れたり口の中で温めてカジるヤツですかね？
辛かったり酸っぱかったりと何種類もあるそうですが。

水分少ないとはいえ、電子レンジかけたら軟化してくれないかな？

回答No.1

suuzy

あぶってみるとか

ホットプレートにのせて焼いてみるとか・・

柔らかくなるかも？

大きなチーズが半分に切ってあって、あぶって溶かしながら、
溶けたところだけ削って食べるチーズがありますよね
あれも相当硬いチーズですよね
あんな感じで、熱を加えてみたらどうだろう？