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どっちが悪いと思いますか？
先週の金曜日に居酒屋であった出来事です。 私がタバコを買いに行こうと思い 財布を確認していたら 小銭を落としてしまい、隙間に小銭が入ってしまいました。 近くにいた従業員に小銭が落ちた事を伝えると 傘を持ってきて、「これを使って下さい」と言ってきたんです。 ありえないですよね？びっくりしました。 これは無いだろうと思い、20分くらい説教。 店長も呼んで、どういう教育をしているんだと問い詰めました。 最近の若い子は本当に駄目ですね。 という様な話を知り合いに話したら 店員が可哀想だと言われました。正直納得いかないです。 皆さんはどちらが悪いと思いますか？私は悪くないですよね？
- snowsan062
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質問者が選んだベストアンサー
わたしはあなたが正しいと思います。 接客業は「サービス」ですからね。品質が下劣してますよ。 店内において起きた問題はその店の対応すべき事でしょう？ 例を出せばタクシーで小銭落ちましたと運転手に伝えた時、 これ使ってと傘とか出されたら世間の人々は「ハイ有難う御座います」 と言って探しますかね？ ただ・・その友人は２０分もガミガミ言う必要があるのか？ またその叱責内容を聞いてそんな言い方は必要か？ と思って言ったのかもしれませんね。 真相の詳細が解りかねますので難しいところですが、サービス業の 立場が明確じゃないですよね、その店員。 そういう店員が一人でもいるとその店全体がとても程度の低い ものに感じますよね。
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- kingbody
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そもそも自分の不注意で小銭をばらまいておきながら、従業員がそれを拾うのが当然のサービスだと信じている時点で人間性を疑います。 居酒屋の本来のサービスは、客に飲み物や食べ物を出すこと、飲食したり仲間と話したりする場所を提供することです。 居酒屋の従業員は酒や料理を運んだり、後片付けをするのが仕事です。 また、もし外国で本来の従業員の仕事ではない「小銭拾い」をやらせた場合、チップを支払うのが常識です。 日本はチップの習慣がありませんから、このように従業員の手を煩わせたのなら、追加で料理を頼むとか、居酒屋に対して何かしらの謝意を表すべきです。 サービス業のサービスとは、客のために無限のサービスを提供することではなく、業種によって「料金に含まれるサービス」「料金に含まれないサービス」というのが決まっています。 居酒屋の従業員は旅館の仲居さんやホテルのコンシェルジュではありません 質問者が、居酒屋の従業員に、本来料金に含まれていないサービスを要求し、それを従業員が実行しなかったからと言って怒るのは、質問者がいかに社会経験が乏しく、常識が欠如し、ものごとを自分中心で考える人間だということがよくわかります。 客が店に対して１円でも金を払えば、客は無限のサービスを受ける権利があると信じている人間に、何を言っても無駄です。このような客は出入禁止にするのが他の客の迷惑にならず最善の方法です。
- RX-8TypeS
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・・・ちょっと程度が低いですね・・・ >回答を読んでいたら頭が痛くなってきました。 >ちょっと異常じゃないですよ。 >私はてっきり賛同してくれるのだと考えていたのですが。 賛同してもらえない事が分かったのに質問締め切らないのは、 やはり“釣り”ですよね。 僕のハードディスクレコーダーのアンケートなんて6件しか ついてないのに、こんなに回答がついて羨ましい(笑) >全部お礼を書いていこうかと思いましたが >私はただプロ意識をちゃんと持って欲しいから >説教しただけですよ。 接客態度とかマナーの話をするのなら、貴方も回答に対する お礼位しなさいよ。(20分の説教は皆否定されているが)少な くとも5名は店員の応対が悪いと賛同の回答をしてくれている・・・ 『有難うございます』の一言も言えないのですか？ >私はただプロ意識をちゃんと持って欲しいから 貴方自身が店員さんに給料払ってるんですよ。 皆さん言われていますが、店長と店員・・・チェーン店でしょ？ 大して給料払ってないのに要求する事が過大ではないですか？ >最近の若い子は本当に駄目ですね。 “大将”とか“おかみさん”のいる居酒屋に行けばいいんじゃ ないですか？ご自身がコストカットされているのに、サービス はカットするな！とでも言うのですか？ コストをカットするという事は、何かを省くという事。 つまり接客業のプロなどベテランを正社員として雇うとお金が かかるから、時給の安い学生さんなどのアルバイトを使う事で 値段を下げている(勿論それだけではないが)。 貴方がそのお店を選んだ時点で、貴方の求めるサービスを提供 出来る“大将”や“おかみさん”のお店を追い込んでいる。 つまり大きな視点でみれば、貴方がサービス低下の原因の一旦 だと気がつきませんか？
- narnia_aslan
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＞ちょっと異常じゃないですよ。 日本語で（略 ＞私はてっきり賛同してくれるのだと考えていたのですが。 「賛同意見だけ」を求めるのは「アンケート」じゃないですよ。 つまりカテ違い。 じゃあどこのカテかと言われたら… 愚痴を垂れ流すだけのカテはないので、「ブログかTwitterでやれば？」です。 ＞何名かは賛同してくれており ＞常識のある方もいらっしゃる様ですが ＞そうでない人が多すぎです。 世界はあなたを中心に回ってるんですか？ あなたの常識が非常識なんです。 自分で落とした小銭は自分で拾うのが「常識」です。 高級レストランならいざ知らず… 酒屋の外にある自販機の下に小銭を落としたら、あなたは酒屋が閉まっていても酒屋の店員を叩き起して拾わせますか？ ＞私はただプロ意識をちゃんと持って欲しいから ＞説教しただけですよ。 説教とイチャモンは違いますよ。ちゃんと日本語を使い分けましょうね。 しかも店長呼んで20分とか、あなたの「常識」を疑いますね。 ＞何故私が責められるのでしょうか…。 あなたが悪いからです。 それ以外の何ものでもありません。
- kingbody
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たしかに一部には、客を付け上がらせるような過剰サービスをする店があります。 某ファーストフード店で見た光景ですが、客が不注意で商品を載せたトレーをひっくり返してしまったことがあります。 すると店員が客に「申し訳ございません！」と謝り、「すぐに新しいのをお持ちします」と言って、新しい商品を無料で出して来ました。 当然床に散乱した商品の後片付けは全て店員が行い、ひっくり返した客は何事もなかったかのように客席に向かいました。 私はこの光景を見てあっけに取られました。 このファーストフードはアメリカに本社のある有名チェーン店ですが、アメリカにある店舗でも同じことをしているのでしょうか？ 少なくとも、アメリカ人が、店側に落ち度がないことで客に対して「ソーリー」とは言わないでしょう。 もしこの質問者がこのような過剰サービスを客の当然の権利と認識していれば、居酒屋で自分の不注意で小銭をばら撒いてしまっても、自分がミスを犯したという意識が芽生えないのでしょう。 そして、店で売っている物の値段は関係なく、全てのサービス業はこのような過剰サービスをするのが当然であり、過剰サービスをしない店はサービスが劣っていると考えるのでしょう。 クレーマーがのさばるのは、一部のこのような過剰サービスをする店や、クレームを言うだけで新しい商品をただでくれるような「ゴネ得」の店が存在するからです。 しかし、このようなクレーマーに店員が対応していると、他の客は待たされ、クレームを言えない気が小さ客は不公平感を味わうことになります。 過剰サービスこそ止めるべきです。
再回答です。 この居酒屋の従業員のサービスが常識に達していないとのお怒りですよね。 この居酒屋ではタバコを注文するとサっと出てくるのではなく、財布を持って座敷であったら靴まで履いて、自動販売機まで千鳥足で行って、お金を入れてボタンを押すサービスレベルです。 つまり従業員は注文を取って食品を運ぶ、片付けるだけで手一杯。 だいたい最初から何を期待していたんですか。 セルフ・サービスの店で次々と頼む人がいますが（コーヒーもってこい、砂糖入れろ、アメリカンの味が薄いから取り替えろ）、たまに気のきく店員がクレーマーのお世話をして他のお客様に迷惑がかからないように納める事があります。 その店員さんと店長さんを、しばきあげたその態度は見上げたもんです。 まずは自分でできる事は自分でしてもらって、自分の始末は（自分で食べ物をこぼした、汚した、階段で転んだ、生ものを触って手を洗わなかったら食中毒になった等）自分で付ける事を知って下さい。店と自治体と社会の所為にはしないように。
- mojitto
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>何名かは賛同してくれており >常識のある方もいらっしゃる様ですが まるで質問者さまが常識の基準のような口ぶりですね。 普通は何名かしか賛同されないのなら、自分の常識を疑うと思いますが… >そうでない人が多すぎです。 と断ずるあたり、ある意味スゴイです。 （真似できないし、したくもありませんが） >説教しただけですよ。 そういうのは経営者や管理者がすること。 客のことを「お客さま」というレストランもあれば、「にーちゃん」というラーメン屋もあります。 ご自分が常識の基準と勘違いされているとわからないかもしれませんが、常識もＴＰＯです。 >何故私が責められるのでしょうか…。 店員を無駄に拘束して、店にも客にも迷惑をかけたのですから、責められて当然。 店員を責任を持って叱るのなら、店と客の損害も責任を取ってもらいたいものです。 責任を持たないのなら、迷惑をかけんな。
- kingbody
- ベストアンサー率28% (41/144)
＞私はただプロ意識をちゃんと持って欲しいから その従業員さんはものすごいプロ意識を持っていますよ。 だって自分の不注意で小銭を落としたバカな客に対して、見てみぬふりをせず、小銭を取りやすいように傘まで貸してあげたんだから。 そして他のお客さんを待たせてはいけないと、すぐに持ち場に戻ろうとしたんですから。 これはバカな客の尻拭いに時間をかけて、他の客に迷惑をかけてはいかないという強いプロ意識の表れです。 そして、的外れなことでキレたバカな客の話を２０分間も聞いてあげるなど、まさしく接客のプロです。
- kingbody
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この質問者の理想とする居酒屋の姿はこういうのを言うらしい。 居酒屋のトイレに入ったらトイレットペーパーがなくて、従業員に持って来させたら、従業員が「これをお使い下さい」と言ってトイレットペーパーを置いて行こうとした。 そうしたら質問者は激怒して、「わしは客だぞ。お前が持ってきたトイレットペーパーで客の尻を拭いてあげるのがサービスだろ！店長を呼べ！」 ということでしょ。 この質問者は会社の部下や奥さんを奴隷のように扱っている姿が目に浮かびます。 こんなスーパークレーマーはブラックリストに載せて日本中のお店で出入り禁止にしてやればいいのに。
なるほど！「プロ意識」、大切ですよね！だから「プロ意識」を盾にとれば八つ当たりしてもいいんですよね！ 自分はお客（お客様は神様です！！）で相手はミスした従業員とその上司という立場だから、それを利用して憂さ晴らしをしても許されるんですよね！ 公衆の面前で長時間、弱い者イジメかあ・・・相手はきっと、みじめったらしい顔を周りにさらしながら聞いているんでしょうね（笑）。 こちらは完全勝利！ 強者！！ 痛快そう！！ 大人って楽しいですね(^^) 私もあなたみたいな立派な大人になりたいです！！ 自分が偉いってコトを、周りにもひけらかしてやりたいですね！ イイ事教えてもらってサンキュ～でいっす(^^)/♪
店員さんの問題処理能力はおいといて、店長まで呼んで20分も説教するほどのことなんですか？ つっこむなら『そう、そう。これをこないして…って入らへんやん』で終わる話だと思う。少なくても、小銭をとるのに協力しようとする気持ちは見えるので、結果はともかく、そこはありがとねだと思います。 それとも、お客様の貴方に落ちた小銭を拾わせるなんてってことでしょうか？ それなら、行く店間違えてますよ。居酒屋なら、とってくれる店員さんは親切で、当然ではないです。 これが格式のあるところなら、大丈夫かなぁ。この店員さんって思いますが。
お礼
そうです。サービスがなってないんですよ。 よくわかっていらっしゃる。