ベストアンサー ポテトサラダがおいしい居酒屋 2012/02/20 07:55 新宿、渋谷、吉祥寺、国分寺、立川でポテトサラダがおいしい居酒屋を探しています。 好みの問題もあると思いますが、ここはお勧めという店がありましたら教えて下さい。 みんなの回答 (4) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー morino-kon ベストアンサー率46% (4176/8935) 2012/02/20 10:49 回答No.2 港区にある姉妹が二人でやってる居酒屋は、ポテトサラダが自慢でした。 でも、全然離れてるし、駅からも遠いなあ。 新宿の知床漁火。 北海道男爵のポテトサラダ。 http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13133214/dtlphotolst/P10245879/ 新宿や高円寺、荻窪にもお店がありますが、「くいものやわん」。 http://www.oizumifoods.co.jp/wan/tenpo.shtml いったことがありますが、メニューに「ホクホクじゃが芋の混ぜて!ポテサラ」というのがあります。その場で、自分でジャガイモをつぶしていただきます。 http://r.gnavi.co.jp/a127605/menu2.html 質問者 お礼 2012/02/20 11:01 ありがとうございました。 知床漁火にぜひ行ってみたいと思います。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (3) fumeblanc ベストアンサー率47% (319/670) 2012/02/20 20:35 回答No.4 雑誌「dancyu」2011年12月号で 居酒屋でのポテサラ特集をしていました。 http://www.president.co.jp/dan/backnumber/2011/20111200/ 書店によってはバックナンバーを常設しているようですので 参考にされてはいかがでしょうか? 質問者 お礼 2012/02/20 20:47 ありがとうございます。 amazonで購入できそうですので買ってみます。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 jama2299 ベストアンサー率41% (57/139) 2012/02/20 12:01 回答No.3 都内にいくつかある「ギョバー」 ここは、居酒屋というより「立ち飲み屋」ですが、ここの「名物ポテトサラダ」は逸品ですよ。 http://www.id3.jp/kyobashi/menu.php 質問者 お礼 2012/02/20 13:01 ありがとうございます。 参考にさせていただきます。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 noname#177763 2012/02/20 08:28 回答No.1 居酒屋さんとなると、じゃがいもの皮を剥く作業はしません。 大量生産されたポテトサラダを仕入れます。 多分どこの居酒屋さんに行っても同じ味がすると思いますよ。 質問者 お礼 2012/02/20 09:03 ありがとうございました。 チェーン店などはそうでしょうが調味料などで個性的な味付けをした店はわりとありますよ。 自分の経験上たしかに同じ味がする店もありますが、微妙に違うけどおいしいと思う店はいくつかあります。 ポテサラ好きな詳しい方おられませんか? 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメその他(料理・飲食・グルメ) 関連するQ&A 立川(東京)の居酒屋 立川、吉祥寺、国立、国分寺あたりの居酒屋で飲み放題で2000円ぐらいでやっているお店知りませんか? テカテカのポテトサラダ 私がポテトサラダを作ると、時間が経つとたいていマヨネーズが蒸発したかのように、テカテカになってしまいます。 お店で売られているサラダは、なめらかですよね。 どうしたら、なめらかなポテトサラダが作れるのでしょうか。 ちなみに、いつも、マヨネーズと牛乳を混ぜたもので和えています。 ポテトサラダの作り方について教えて下さい。 ポテトサラダの作り方について教えて下さい。 自分が見たレシピではフレンチドレッシングを使うと書いてあったのですが、イタリアンドレッシングでも問題ないでしょうか? それと、ポテトを潰す際に木ベラを使うのは何故なんでしょう? プラスチックのヘラでは問題があるのでしょうか? 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム ポテトサラダ ポテトサラダってお店なんかで食べるのと自分が今、家で作ってる、ただマヨネーズとじゃがいもを和えるのとでは全然・食感が違うのですがこの違いはなんなのでしょうか?マヨネーズ以外に何を加えればいいのかわからないのですが・・よろしくおねがいします。おいしいポテサラ食べたいよ~w ポテトサラダのじゃがいもの食感 よろしくお願いします。 ポテトサラダのじゃがいもの食感ですが、しっとりするまでつぶすか、ややコロコロ感を残したほうが良いか迷っています。 質問 しっとり派とコロコロ派のそれぞれの明確な理由のようなものはありますか。 単に好みの問題や家族の好みでも良いですが、料理のアプローチとして結果的にこうなったと言う裏づけのようなお話があると助かります。 また作り分けていらっしゃる方がいましたらその理由を教えてください。 うまいポテトサラダの作り方 コンビニで売っているポテトサラダはうまいと思います。 自分で作ってみましたが、食べられず捨ててしまいました、、、 じゃがいもをゆでてつぶし、酢と塩、胡椒をまぶしその中にマヨネーズ、塩もみしたキュウリ、たまねぎ、つぶしたゆで卵、パンから取った干し葡萄を入れかき混ぜたのですが、味はしょっぱく食べられませんでした。 塩加減の問題もありますが、それを引いてもコンビニのようなまろやかさが全くありません! ちなみに作り方はネットで調べました。 おいしいポテトサラダの作り方をご存知の方、恐れ入りますが上記の他に何が足りなかったのか教えてください。 お願い致します、、、m(__)m ちくわにポテトサラダを入れた天ぷら 何だったかテレビ番組で、ちくわの中にポテトサラダを入れて天ぷらにしたものが美味しいってのをやってました。 料理番組ではなかったと思います。 記憶によると九州地方では居酒屋とかで定番メニューであるらしいですが。 気になりつつも具体的なレシピとかなかったので作り方を教えてほしいです。 普通にスーパーで売ってるちくわで良いのでしょうか? 中に入れるポテトサラダは芋のみですか?ニンジンやキュウリなども入れるのでしょうか? 天ぷらにして何をつけて食べるのでしょうか? 詳しいレシピや美味しい食べ方、またこの料理の名前等教えて下さい! ポテトサラダは、作りますか、買いますか? 今話題のポテトサラダ。 お宅では、家庭で作りますか、それとも店で出来たものを買いますか? 我が家は、以前は妻が作って、味付けだけは僕がしていました。 マヨネーズと、塩と、胡椒と洋カラシを入れて混ぜるのが僕の仕事で、味加減は任されていました。 それが一度出来合いの物を買ったら、最近は妻が作るのが面倒臭くなり、1年くらい作っていません。 味もそんなに変わらないので、これでいいかと思っています。 同じように、最近作るのをやめて、出来合いを買うようになった料理や惣菜は有りますか? アメトークのポテトサラダ芸人でバッファロー吾郎の木村さんが紹介していた アメトークのポテトサラダ芸人でバッファロー吾郎の木村さんが紹介していたともだちポテトサラダは、どこのお店にあるのでしょうか? おすすめサラダ 私は実家に住んでいるので気の向いた時にしか作らなかったんですが、 最近週一くらいで作るようになりました。よくオレンジページのHPを 見て献立を考えているんですが、「サラダ」で検索するとすごいヒット 件数になってしまいます。一体どれから作っていいのか迷ってしまい。 食材から選ぶこともできるのですが、できるだけおしゃれな居酒屋 とかで出てきそうなちょっと変わったサラダも作ってみたいと思う のでできればメニューの中から食材を選びたいと思っています。 おいしくて、簡単、できれば見た目もよければなおいいです。 もしなにかおすすめのサラダがありましたら教えてください。 今まで千切りなど以外で作ったことがあるのは大根と貝柱の サラダ、ひじきとれんこんのサラダ、ポテトサラダくらいで しょうか…。よろしくお願いします。 新宿、渋谷の居酒屋 新宿、渋谷の居酒屋 新宿歌舞伎町周辺、渋谷センター街周辺でデートにおすすめの居酒屋探しています。 チェーン店でないところで予算はアルコールと食事あわせて一人5000円程度が良いです。 教えてください ちなみに20代男女二人きりでいきます。 ポテトサラダの賞味期限について どうぞ宜しくお願い致します。 昨日の夜、ポテトサラダを作りました。明日のお弁当 (サンドイッチ)に使うのはヤバイでしょうか。今現在は臭いも味も問題ないのですが・・・(^^;卵とマヨネーズを使用しています。常識がなくてすみません・・・。宜しくお願い致します。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム 居酒屋を探すのに何が良いでしょうか? 自分は大阪出身なんですけど、彼女と今度東京に旅行いくことになったんです。1日目はベタにディズニーランド、2日目は渋谷とか新宿とか回って夜にどっかに飲みに行く予定なんですけど、店がどこにあるかとか全然わかりませんので、居酒屋がいっぱい載ってるサイト知ってる人いませんか?検索していい店調べたいです。 渋谷駅から小川駅までの1ヶ月の通学定期代 渋谷駅~西武新宿線・国分寺線の小川駅までの1ヶ月の通学定期代(大学生)を教えてください。 渋谷駅~西武新宿線・高田馬場~小川駅と 渋谷駅~京王井の頭線・吉祥寺~JR国分寺~小川駅までの 2パターンお願いします。 マッシュポテト 缶のかわいさに惹かれマッシュポテト (フレーク状になっていてバター・牛乳などと伸ばすやすです) を買ってきちゃいました。 1k入ってるんです~~(┬┬_┬┬)ドバーッ ポテトグラタン・ポテトサラダ以外でお勧めの 使い方教えて下さい♪ 国分寺まで行くのに良いのはどのルートでしょうか? 引越しにともない学校までのルートが変わるため ラッシュ時に小学生(低学年)をつれて 国分寺に行きたいのですが 〇成城(小田急線)下北沢(井の頭線)吉祥寺(中央線)国分寺 49分 〇成城(小田急線)新宿(中央線)国分寺 55分 〇用賀(田園都市線)渋谷(山手線)新宿(中央線)国分寺60分 〇用賀(田園都市線)渋谷(井の頭線)吉祥寺(中央線)国分寺60分 を検討しています。 子供が迷わないでいけるストレスの少ないルートを悩んでいます お詳しい方がいらしたらご教示ください 居酒屋探し・・・ 渋谷駅から遠くない(近い)居酒屋で10人くらいで飲むお薦めのお店どなたかありますか?? コースがあればコースで予算は~4000円くらいまでです。 学生なので大人びてないかんじがいいのですが・・・ 都内のチェーン居酒屋について 都内のチェーン居酒屋について 1、新宿 渋谷のチェーン居酒屋で安い順から店たくさん教えてください 例えば安い 一軒め酒場 一休 普通 養老乃瀧 高い ◯◯ 2、新宿 渋谷で個室あり、半個室あり、個室半個室なし教えてください 例えば個室 土間土間 半個室◯◯ なし 一軒め酒場 業務用ポテトサラダの味につきまして お世話になります。 むか~しから変わらない、あの市販のポテトサラダの味を再現するにはどうすれば宜しいでしょうか。 業務用食料品店でJFDA製1キロ袋入り250円位の(^_^;)、殆どペースト状のf(^ー^;、最安値品の(^◇^;)、あの酸っぱいような甘いよいな、どなたも一度くらいは口にされた事が有ろうかと思う例の独特な味でございます。もっとも、スーパーのお惣菜コーナーに行くと100グラム100円位になっていますがf(^ー^; この実に安っぽいf(^ー^;味が大のお気に入りです。同じ業務用食品でも300円超えの高級タイプは全くポコペンですしこの手の味なら何となく再現出来ております。 あの安さ(^_^;)ですから、凝った調味料や食材は使っていないと思うのですが(確かに芋以外に何が入っているの(‥?という感じですね(・_・?))、袋に書いてある原材料の中でも判る物程度を足したくらいではポコペンなようです(ナンとか剤とかになるとお手上げなのですが…)。 先日、ジャガイモを頂きまして、どうせならあの味のポテトサラダを作ってみたいと思いまして… (私は皮むきとマッシュ位でしょうけれども(;^_^A アセアセ…) 安っぽい(;^_^A アセアセ…というか懐かしいというか(=゜-゜)(=。_。)、世の中同じ様なことを思われる方も有るようでして、過去にも同様の質問が幾つか御座いますようで、その中でも、質問QNo: 1660772 投稿日時 2005-09-20 08:11 にある[業務用マヨネーズ]に食指が動いたのですが、私がこの業務用ポテトサラダを買ってくるお店にはおいてないようです(;.;)。(キユーピーや味の素の大瓶ばかり(T-T)。もしかするとケンコーも有るかもですが…) お知恵を拝借させてやって下さいませ。 宜しくお願い申し上げますm(_ _)m。 渋谷で6人ぐらいが入れる落ち着いた居酒屋で良いお店はないでしょうか? 渋谷で6人ぐらいが入れる落ち着いた居酒屋で良いお店はないでしょうか? おすすめのお店がありましたら、ぜひ教えてください。 利用用途は合コンです。よろしくお願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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ありがとうございました。 知床漁火にぜひ行ってみたいと思います。