パイ生地　生で食べても大丈夫？

2012/02/02 18:45

今日先輩から手作りのアップルパイをもらったのですがパイ生地が生焼けの部分が結構ありました・・・その場でいただいたので残さず食べましたが、生で食べた事によってお腹を壊したりしますか？今のところなんともないです・・・

質問者が選んだベストアンサー

2012/02/02 20:41 回答No.2

小麦粉は、生で食べると腹を壊すことがあります。生焼けは、ちょっとリスクありですね。

質問者

やはり生は危険なのですね。ありがとうございました。

2012/02/02 19:04 回答No.1

ちゃんとしたパイ生地でしたら、小麦粉とバターと塩水ぐらいしか使いませんから、普通は大丈夫でしょう。