クリスマスに向けて

質問

23日に友人宅でクリスマスパーティーがあります。
持ち寄りパーティーとのことで料理を持っていくのですが、どのような料理がいいのか皆目見当がつきません。被っても困るし…。
おそらくメインディッシュはパーティーを開く友人が、ケーキはお菓子作りの得意な子がいるので、その人達に任せるとして…副菜とかになるのでしょうか。
おすすめの料理を教えて下さい。お願いします。
料理の腕は全くないわけではありませんが、簡単に作れるものがありがたいです。

回答No.1

emizou83158315 · ベストアンサー

こんにちは。

そうですね～、・・・

【ポテトサラダのミルフィーユ仕立て（４人分）】
・じゃがいも５～６個
・きゅうり　　２本
・にんじん　　１本
・ゆでえび　　5尾
・プチトマト　８個
（マヨネーズ、塩、こしょう、オリーブ油）
■型を使うのですが、牛乳パックを使います。
　牛乳パックは、まずきれいに洗ったものを使います。
　横長に置き、上面を切り取り、注ぎ口のある方に
　２か所切り目を入れ、箱状に折ってテープで止め
　ます。

(1)ポテトサラダを作る。（じゃがいものみで）
(2)・きゅうりは小口切りで塩を少々ふって５分おいてください。
　　しんなりとしてきたら水けを絞ります。
　・人参は熱さ２ミリほどの輪切りにし、４分ほど茹でて
　　水けを切って塩・こしょう・オリーブ油各少々を
　　からめておいてください。
　・ゆでえびは尾を落とし、縦半分に切って下さい。
(3)牛乳パックの容器にまずラップを敷きます。
　（引っ付き防止もアリ）
　まずえび・きゅうりの３分の１の量を彩りよく散らして
　ポテトサラダの２分の１の量を入れて下さい。
　手で押して平らにならし、残りの具材をきゅうり・人参
　きゅうり・ポテトの順に重ねて詰めていきます。
　ラップをのせてしっかり押さえ、冷蔵庫で３０分以上
　休ませます。
　型から出して器に盛り、半分に切ったプチトマトを添えれば
　出来上がりです。

【パスタ】
麺パスタでも小パスタでも、食べやすいものでいいと思います。
メインディッシュはお肉系かもしれないので、ちょっとあっさりめに
するとか、みんなが好む味のモノでいいと思います。
大皿で、１口分ぐらいのパスタをくるくると丸めておいても
かわいいし、取りやすくていいかもしれません。

【ゆでかぶのごまソース】
かぶを食べやすい大きさに切り、塩一つまみ入れた熱湯で
茹でます。（好みの固さでＯＫです）
茹で上がったら、粗熱を取ります。
密閉容器にうつし、冷蔵庫に入れます。
ごまソースは市販のドレッシングでもＯＫです。
食べる直前にドレッシング（ソース）といりごまをかけてお食べ
下さい。

【フルーツなど】

どうですか～？

お礼

ありがとうございます！
どちらも作ってみました。すごく美味しかったです！

回答No.3

yamabuki1978

クリスマスパーティーいいですね～。

料理ならココで決まりです。
→http://cookpad.com/category/1510

フォンデュともオシャレでいいですよ
→http://www.bob-an.com/ad/christmas/11/06.asp

お礼

ありがとうございます！
参考にさせていただきました！

回答No.2

meimeisan

ブルスケッタはいかがですか。

http://cookpad.com/recipe/713360

パンはあらかじめ切って、軽くトーストしておいたものを持参します。
上に載せるトマトはタッパーなどに入れて持って行って、食べるときに乗せます。

それか、ポテトチップとディップを2種類くらいもいいと思います。

お礼

ありがとうございます！
そちらも作ってみました。すごく美味しかったです！