- ベストアンサー
刀削麺の包丁が売っているところ
技術的に難しいのは承知で挑戦してみたいのですが、あの包丁ようなものはどこに売っているのでしょうか？形からこだわりたいので、代用品でないものを希望しています。
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
http://www.kappabashi.or.jp/shops/163.html 麺切り包丁があるところです。 「国内外包丁メーカーの各種料理庖丁を多品種にわたってご用意して販売致しております」 って書いてあるので問い合わせてみてはどうでしょうか？ http://www.unioncommerce.co.jp/
お礼
情報ありがとうございます。 本格的なお店ですね。 中華街のお店もいくつか回ったのですが、あまり一般的でないのか、どこにも置いてなかったんです。 一度、教えてもらったお店にも問い合わせてみます。