理想の月見うどん(そば)のタマゴ

質問

どんな形状でしょうか?

半熟全熟、半生全生、ポジショニング、食べ方…うんぬんかんぬん…

回答No.2

noname#144350 · ベストアンサー

まんなかに‥
なまたまご‥
食べてる最中‥
おっと‥、、、
気がついたら‥
半熟っぽく
なってる～、＼(^ー^)／‡‡
これが理想的♭

回答No.3

noname#155088

私は、自分の家で作る時には、

１、そば
２、鶏肉の醤油スープ
３、スライスしたピンクのカマボコ
４、三つ葉
・・・の順に盛りつけて

最後に、温泉卵を２時の方向に
ポチョン・・・と落とします。

回答No.1

noname#152060

うどんなら
釜揚げのうどんに、常温の生卵を落として、熱々の汁をかけた状態で、汁の余熱で卵を加熱。
卵黄-2～3分、卵白で卵黄の周辺（盛り上がるトコ）-1～2分、卵白（左記以外）-5分、の加熱がベスト。

蕎麦は、あまり月見は好きじゃないかなぁ。