食品衛生責任者

質問

食品衛生責任者の講習を受けたら、その後の活動として、スイーツ等を作って友達等集めて、会費やスイーツ代金は頂くかたちで、パーティーは出来ますか？

回答No.1

noname#210007 · ベストアンサー

食品衛生責任者の講習を受けたからと言って、直ぐに営業できるかと言うとそうではありません。
自宅でスイーツなど作って販売するとなると、家庭用のキッチン以外に、もう一つ営業用のキッチンが必要です。
家庭のキッチンは使用できないんです。
そして始める前に保健所の検査と許可が要ります。

二年前講習でそう聞いておりますが・・・。
正しくは一度保健所に尋ねてみてください。
夢がかなうと良いですね。

お礼

有り難うございます。はい、夢がかなうように頑張りたいと思います。