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食欲の秋、市場に続々と並び出回って来てますが・・・
マッタケ・栗・柿・梨が・・・ その中でも、品種改良の成果や新品種で旨味や大きさが格段に進歩しているのが「梨」「柿」だと思います。 そこで、お聞きしますが、貴方の好きな＆お奨めの品種をお教えください。 ◇「梨」は？ ◇「柿」は？
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梨：長十郎梨 柿：禅寺丸柿 ・・・すみません、地元なので。 あと > 種改良の成果や新品種で旨味や大きさが格段に進歩しているのが「梨」「柿」 個人的には葡萄もそうだと思います。 あの種がなくなったのは画期的でした。
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こんばんは！ 梨ならば「二十世紀」。 柿ならば「次郎柿」が大好きです。 柿はもしかしたらご存じの方いらっしゃらないかな？地元の名産です。
お礼
ご回答を賜りまして、誠にありがとうございます。 ＞梨ならば「二十世紀」。 青梨系のみずみずしさと食感の滑らかさに、初めて食べた時の感動は今も鮮烈です。 ＞柿ならば「次郎柿」が大好きです。 柿はもしかしたらご存じの方いらっしゃらないかな？地元の名産です。 良く食べますよ・・・余り完熟していない時の方が好きです。 好きな品種 ご回答を賜りまして、誠にありがとうございます。 ◇投票結果 梨：「幸水（２票）」・「長十郎梨」・「豊水」・「２０世紀」 柿：「富有柿（２票）」・「禅寺丸柿」・次郎柿
- annkoromochi
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梨は「幸水」が一番好きです。とても甘くてみずみずしいからです。 柿は「富有柿」が好きです。硬めが好きです。
お礼
ご回答を賜りまして、誠にありがとうございます。 ＞梨は「幸水」が一番好きです。とても甘くてみずみずしいからです。 柿は「富有柿」が好きです。硬めが好きです。 同感です！ 青梨系のみずみずしさよ赤梨系の甘さのブレンドなんでしょうね・・・ 好きな品種 ご回答を賜りまして、誠にありがとうございます。 ◇投票結果 梨：長十郎梨」・「豊水」・「幸水｛２票）」 柿：禅寺丸柿・富有柿｛２票）
面白みのない回答ですみません。 柿は富有柿です。あまり熟していなくて、甘さも控えめな堅めの頃が好きです。 梨は何でも好きですが、無難なところで豊水ですね。さっぱりとした甘みが何とも言えません。
お礼
ご回答を賜りまして、誠にありがとうございます。 ＞柿は富有柿です。あまり熟していなくて、甘さも控えめな堅めの頃が好きです。 梨は何でも好きですが、無難なところで豊水ですね。さっぱりとした甘みが何とも言えません。 同感です！ 確か、千葉県の市川市の親類からいつも送ってくださいます。 好きな品種 ◇投票結果 梨：長十郎梨・豊水 柿：禅寺丸柿・富有柿
お礼
ご回答を賜りまして、誠にありがとうございます。 ＞品種改良の成果や新品種で旨味や大きさが格段に進歩しているのが「梨」「柿」 個人的には葡萄もそうだと思います。 加えて、「桃」が非常に美味しく果肉もたっぷり甘いです。 好きな品種 ◇投票結果 梨：長十郎梨 柿：禅寺丸柿