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NO３です。 煮干しじゃダメなんです…（笑）。 煮る前の下処理で 頭とハラワタ取って…とかよく聞きますが 軽く洗い 二、三等分 に折って 水にいれています。 ホントにホントに 煮込むというか、結構な強火で 豪快に出汁をとるんですよ。 煮干しの 姿 形がなくなるくらいにです…。ラーメン屋さんのお釜 みたら すんごい色になってましたが そのくらいに我が家でも やってます。
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- saijyo_739
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そら豆(フライドビーンズなど)はどうでしょうか。 食物繊維が非常に多く良いですよ。
煮干し汁です…。 聞いた事ないでしょ…。 私は便秘に困った時なんかは 煮干しこってりラーメンを食べに行ってたんです。 何故かあのラーメン食べると お腹が緩くなって もよおしてきます。→食あたりではないですよ（笑） 便秘になる回数が増えた時があって 毎度ラーメンばかり 食べていられない…。 で煮干し汁を自分流に作ったの…。 煮干し汁って つまり出汁の事だけど マイルドな出汁じゃないですよ…。 これは 苦手な人が多いです。 煮干しが 砕けるくらいに煮ますから、随分時間はかかります。圧力鍋で時短作戦をするも 上手く 出来ませんでした。 煮干しが砕ける位になったら 出来上がりです。 後は食すだけ。工夫しだいで 美味しく頂けますよ。…私はそのまま飲んじゃいますが…。 とにかく 煮干しが砕けて形が分からないくらいに煮ないと… そのラーメン屋さんのラーメンは煮干しスープをこさないで出しているので 煮干しのくずが入っています。 私は飲んだら一発です（笑）。
補足
レアなご回答┗|∵|┓ THKS! ┏|∵|┛ 煮干しじゃダメなんですか？ (れんほーで) まっ、煮干しですむなら苦労せんわね(-。-)y-~ボソッ… (2).煮干しを荒く潰してからじゃダメなんですか？ これは半分マジっす エキスが出やすい理屈かと…
- annkoromochi
- ベストアンサー率8% (348/3984)
「黒酢で元気」ドリンク、すごく良いですよ！ 試してみて下さい。スーパーで買えますよ。
- rowena119
- ベストアンサー率16% (1036/6310)
私の場合、たくさん食べれば、たくさん出ます。快便ですが、ダイエットすると途端に出難くなります。食べ物で効果的だと思うのはニンニクですね。ダイエットしていても、ニンニクをたっぷり食べると快便です。ニンニクは食べた後の匂いが問題ですが、焼く・蒸すなどしてたっぷり食べます。お蔭で、アラカン親父ですが、快食快便・お尻の病気経験なし・夜は一日一発が可能です。
お礼
なるほろ…(-。-)y-~ボソッ ガス代ってスンゲー高いからレンジ加熱もアリかと ましてや強火だと余計そうなりんす 室温上昇もエコじゃないし…