あったら便利な物教えて下さい

質問

私はもうすぐ結婚して主婦になるのですが、実はお料理がまったく出来ません。うちの母も単純なお料理しか作らない人だったので、我が家は台所用品が他の家よりずっと少ないみたいです。

そこで、結婚するにあたって、どんなものがあると便利なのでしょうか？何があれば料理のレパートリーを増やすことが出来ますか？

とりあえずお鍋３種とテフロンのフライパン、オーブンレンジは買いました。友達からは「フードプロセッサー」がとても良いよと進められているのですが、私に使いこなせるのか・・・？
ＩＨのテーブルコンロって高いんですね。無くてもいいかなー。無水鍋も家に転がっているのですが、我が家では誰も使いこなせず・・・

漠然とした質問で申し訳ありません。先輩主婦の方、どんなことでも結構です。キッチン周りに関するアドバイスを頂けたらと思います。

回答No.2

lbdv0000 · ベストアンサー

そんなに先輩というわけではないのですが、
私も結婚してから料理をはじめましたので・・・
台所用品は、はじめは少ない方がやりやすいです。
あまり多いとどれを使うかで迷います（笑）
便利なのは、少し深めのテフロンフライパン。
２つくらいあると、なお便利です。
ひとつはフライパンとして。もうひとつは、煮魚や、炒め煮なと、煮物に使えます。
それから、お弁当を作られるなら、極小のフライパン。
あると絶対便利です。
・・・それから、少し高価でも、「これはお気に入り！！」という鍋などがあれば（色やデザインでも）
お料理が断然楽しくなります。
綺麗なお鍋は、そのまま食卓にも出せて楽ですよ！
おすすめは、ル・クルーゼのものです。

お礼

ありがとうございます。
ル・クルーゼのおしゃれですね。機能は普通のお鍋と違うのでしょうか？？？
少ないほうがいいのですね。参考にします。

回答No.6

papa0108

ご結婚、おめでとうございます。

既婚者の男ですが、ご参考までに・・・。

私もたまには台所に立つのですが、あって重宝したのは皮むき器ですね。
包丁がそれほどうまく使えないので・・・。

それと保存容器（冷凍やレンジ可能な）があると便利です。
なれないうちは分量もわからないで作りすぎることもありますし、２人分だけきっちり材料を買うのも難しいですよね。
これは結構たくさんあってもいいと思います。

ご参考になれば幸いです。
お料理、頑張って下さい！！

お礼

ありがとうございます。
皮むきき当確です。
タッパーのことでしょうか？１００均モノで良いでしょうか？

回答No.5

higa3

今、作れる料理はなんですか？
それを作るための道具は全部揃っていますか？
そういうところから、道具って集まっていきます。

基本的に、私も道具は少数が良いと思います。
用途別にいろいろありますが、収納に困りますし、
一つで何役もこなす道具のほうが良いと思います。

私は基本的に料理の本を見ながら作ってました。
その中で、こっちのほうが便利とか、この鍋のほうが短時間で出来るとかわかっていくと思うので、
後からそろえた方が良いと思います。

道具はあくまで、料理を作るための道具、
先によく作る料理とか、よく使う道具を見極めて買ったほうが良いですよ。
私も結婚して数年立ちますが、今は機能性はもちろん見た目も重視したくなりました。
料理道具がお気に入りだと料理も作る気合が違いますよ。

下記参照：キッチン用品が安く手に入りますよ

参考URL：

http://www.rakuten.co.jp/kitchen/

お礼

ありがとうございます。
作れる料理・・・
カレーとみそ汁くらいかな・・・
あまりにもシロートなんです。おはずかしい。
ｕｒｌ見てみます。

回答No.4

bluemoon-2

私は皮むき器ですね。

料理がまったくできないということですので、包丁も苦手ではないですか？
私は何でも皮むき器です。
１００均で買ったものですが、愛用してます。
じゃがいもの皮とかにんじんとかは当たり前！
りんごやごぼうのささがきまで、この皮むき器てシュシュシュ～っとやっちゃいます。

フードプロセッサーとかミキサーとか便利なんですけど、後片付けがね・・・というかんじなので、私はこの単純な皮むき器をオススメします。
使い終わったらさっと水で洗っておわりだし・・・

ちなみに私は結婚して１年半ぐらいです。

お礼

ありがとうございます。
皮むききは１００均のでも良いのですね。近々１００均に出動します＾＾

回答No.3

noname#19855

そうですね。
最初のうちは（慣れるまでは）料理本なんか見ながら作ったりする事も多いと思いますので,計量の計りとか,計量スプーンとかあると意外と重宝しますよ。
大さじ１とか言われても「はて？どれくらい？」って思ってしまいます←私の場合は・・・

あと私が最近,欲しいのは蒸し器。これ欲しいんですよね。これからの季節だと中華まんなんか蒸かして食べたら美味しいし,シュウマイやお芋も蒸かせますからねぇ。

逆に買ったはいいが,使っていないと言うものに,ジューサーミキサーがあります。
ジューサー買うならフードプロセッサー買えばよかったかな？なんて思っています。
フードプロセッサーは用途が多いと思いますので,いいのではないでしょうか。

お礼

ありがとうございます。
蒸し器は欲しいです。でもチーンで代用できるのかなと思ってるのですがどうなのでしょう？
計量系は必須ですね。

回答No.1

shy00

圧力鍋、キッチンバサミもあると便利です

フードプロセッサーは千切りやみじん切りなども出来るので
あると便利だと思います

あとは、最初にそろえるのではなく、徐々に自分のニーズにあうように
増やしたほうがいいですよ

お礼

ありがとうございます。
実はフードプロセッサーで何が出来るのかよく分かってません(^^;)。みじん切りが出来るんですが。やっぱいりそう（笑）
圧力鍋は重いから使わないと友達が言っていたのですが。。。