そういえばあの焼き肉屋

質問

従業員も首にしたんですね。
もうやっていけないってことですか。
ところであそこに肉を卸していた問屋？
めちゃくちゃ悪い業者なんですけど、
どうしてたたかれないんですかね。
もうみんな忘れちゃったみたいな感じになってますけど、
あの業者めっちゃ悪い奴ですよ。
何か裏があるんですか。
教えてください。

回答No.1

noname#135263 · ベストアンサー

死人は出なかった雪印、不二家でさえ同業他社の傘下に入らなければ信用が取り戻せませんでした
地方のチェーン店では手を差し伸べる同業者は皆無でしょう

卸業者に関しては安いとはいえそもそも加熱していたら問題は無い肉であったことと、ユッケとして提案してたとはいえ店からの要請であったこと
そして最終調理は店の責任ですから直接的な処分は無いようです
とはいえ今回の事件で取引先は無くなるでしょうからこれまでの業務はできなくなるでしょう

刺身でさえ“わさび”という保険をかけるのですから、ユッケにかぎらず動物性の生食にはリスクが伴うことを改めて認識した事件でした