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エタノール蒸散剤は再利用できますか

パンを購入したら、「エタノール蒸散剤」という小さな袋入りの物が入っていました。これは、カビを防ぐ物らしいですが、再利用できますか?再利用できる場合、どんな点に注意したらいいでしょうか。

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noname#159916
noname#159916
回答No.2

詳しくないのにすみません。 これはパンの包装内の空間にエタノールを蒸散させその効果を発揮するものです。 基本的は「使い切りタイプ」なので再利用には向きません。が、 予め小袋内に収められたエタノール成分がカラになるまではまぁ使えるでしょう。 といっても、残量を知るのはむずかしいかも。 余裕を見て必要量より多めに入ってるでしょうけど、さほど多量でもないでしょうし。 ゲル状エタノールを使っているもの http://news.nissyoku.co.jp/Contents/urn/newsml/nissyoku.co.jp/20090518/WAKUI20090511033002734/1 などは残量がわかりやすそうですが、 他の方式のものは残量の確かめ方はわかりません。 使用時には、エタノール蒸気がまんべんなく広がる程度の空間を確保する一方で、 必要エタノール量を押さえる観点ではムダに広くしない、 という兼ね合いが要るかと思われます。 あと、低いエタノール濃度で作用させるので、カビには有効なものの 他の雑菌への殺菌効果は期待できないようです。 有効に使うのは結構大変そうです。 アルコール蒸散剤による食品の保存 http://www.tcn.zaq.ne.jp/kanno/public_html/unti.htm

nicelombok
質問者

お礼

詳しく教えて頂きありがとうございました。お礼が遅れて申しわけありませんでした。

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  • 11841065
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回答No.1

使用済みの為 効力が減っています 再利用お勧め出来ません

nicelombok
質問者

お礼

教えて頂きありがとうございました。お礼が遅れて申し訳ありません。