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チョコで器?を作りたいのですが
チョコレートをテンパリングして、それを丸く筒の様にして器をつくりたいのですが、、、いまいちどうやるのかが分かりません。 家でもうまくいく方法や、参考になるよい本、用意する道具など教えてほしいです。 よろしくお願いします!
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チョコレートをテンパリングして、それを丸く筒の様にして器をつくりたいのですが、、、いまいちどうやるのかが分かりません。 家でもうまくいく方法や、参考になるよい本、用意する道具など教えてほしいです。 よろしくお願いします!
補足
ありがとうございます☆ わたしがやりたいのは、テンパリングしたチョコをフィルムに薄くのばして形をかえたりとかをしたいのです。 その方法で、薄くのばしたチョコを筒状にして、中にムースをながしこみたいのですが、、、 なんとなくはわかるのですが、いまいちでして。 もしご存じでしたらもう一度お願いします。