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つけめんの麺について
時々つけめんのお店に行くんですが、麺が薄いカレーに絡ませたような色の時があります。 あれって、何を練りこんでるんですか？ 麺だけ食べてもイマイチ分からなかったんですが。
- tommyking3
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- hirotodo_001
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回答No.1
何処のお店なのか？分かりませんが「麺が黄色い」なら「カン水」か「タマゴ麺」でしょうか？
