- 締切済み
「非常に」簡単な料理のレシピ教えて下さい。
今一人暮らしをしています。社会に出てから最初の寮では朝夕食事が出ていたんですが、今住んでいるところは食事無しです。 仕事が終わると、いつもコンビニ弁当か外食です。最近お腹のあたりが少しプヨプヨしてきました。さすがにまずいと思い、たまには自炊しようと思っています。 とはいえ、仕事が終わってから夕食の準備に取りかかる程の気力も残っていません・・・。簡単かつ短時間で出来そうな料理がありましたら、是非教えて下さい。希望としては１５分以内でできれば最高です。 包丁は人並みに一応使えます。ガス・電子レンジもあります。ちなみに当然ですが男です。
- piyopiyopiyoyon
- お礼率29% (31/104)
- 料理レシピ
- 回答数16
- ありがとう数30
- みんなの回答 （16）
- 専門家の回答
みんなの回答
- -NAMI-
- ベストアンサー率17% (99/572)
地域が分からないので見られるのか？分かりませんが 藤井隆がテレビ朝日で水曜の夜中にやっている 「マシュー’ｓ Ｂｅｓｔ Ｈｉｔ ＴＶ」で、 料理研究家の平野レミさんが爆発的な喋りを展開しながら料理を作っているコーナーがあります。「マシューケータリング」です。 今までのレシピもＨＰに載っています。 あまり前のはローマ字で読みにくいですが、最近のは日本語です。 先日は5分でパスタ。5秒でスープを作ってましたよ。 スープはトマトジュースと牛乳を混ぜて塩だったので笑っちゃいました（笑） 私は１人で食事するが野菜が欲しい時は、モヤシや人参・薄切り豚を茹でて、ポン酢で食べます。すったニンニクをポン酢に混ぜることもあります。 似た感じで、モヤシ・人参・ほうれん草・エノキを茹でて、胡麻油+ポン酢+砂糖で和えるとビビンバになる。炒めた牛肉と一緒に食べると美味しいです。 ブロッコリーやアスパラは、少し水洗いして水気を残したままレンジで温めるとサラダになるし。一緒にイモや人参を温めてもおん野菜サラダとして頂けます。
- elkiti
- ベストアンサー率17% (53/300)
じゃがいもむいて、ラップでぴっちり包んでチン！ラップはがしてバターをのせて、じゃがバタのできあがり！ えのきを石づきとってホイルにくるんでオーブントースターでチン！バターをのせて、えのきバター！ ブロッコリーをゆでて、はい、温野菜サラダ！ ピーマンを丸ままオーブントースターで焼いて、薄皮が浮いてくるので気になるようならそれをはがして、醤油たらして頂きます！（種は好き好きで、残してね） 木綿豆腐を水きりして（レンジでチンでできます）一口大にちぎって、玉ねぎその他好きな野菜、ツナ缶でもベーコンでもウインナでも何か肉っぽいのをフライパンで炒めます。卵を入れてもいいかな。味付けは顆粒のダシの素さらさらー、醤油たらたらー、お砂糖ちょこっと、火が通ったら出来上がり！ 鍋に醤油砂糖だしを合わせたものを煮立てておき、かぼちゃをチンして、煮立ったつゆに入れます。そのまま火にもかけず、ほったらかしておきます。３０分くらいは置いておくほうがいいと思うので、次の日用かな？）そうすると、あら、おいしいかぼちゃの煮付けの出来上がりー！ まだまだありますが、とりあえずこの辺で・・・ 健康的な食生活を送れますように(*^_^*)
- tabasco-oil
- ベストアンサー率34% (16/47)
私は主婦ですが、怠け者な為毎日何を作ろうか悩んでいます。 私のお薦めは、ダシも素・・・っていうんでしたっけ？もうすでに調味料などが全て入っていて、水を足すだけのやつです。もちろん、作る物によって水の量は変えます。 どんぶり：鍋に牛肉、タマネギのスライス、白滝など入れて一緒に出来ているダシと水を入れて火をかければ牛丼。鶏肉で卵を回し入れれば親子丼。かつ丼も同じです。買ってきたカツの残りで作れます。 うどん、そば：冷やしでもあったかいのでもオッケー。 煮物：私がよくやるのは、冷凍の里芋に挽肉とダシの素と水を入れて、最後に片栗でとろみをつけてできあがり。同じ作り方でタケノコを角切りにしたのもおいしいです。牛肉とお豆腐を一緒で、すきやき風。 なにしろ、適当な物と一緒に煮てしまっています。 冷凍の野菜は、一人暮らしのかたは使う便だけ使えるのでとても便利ですよ。あと、旦那のいない日のもっと怠けたいときは、お湯を入れるだけのみそ汁にご飯を入れるだけのものと、冷凍のさかなやひものを焼いて終わりです。
- fitto
- ベストアンサー率36% (1372/3800)
適当に火を通せば、たいがい食べられます。 （汗 一人分ですので、野菜なんかはかなり余ります。 いろんな料理に適当？に入れて、一緒に食べればいいと思います。 １．加工魚、さんま ガスのグリルで焼くだけです。 ２．薄切り肉（牛、豚） ・お湯（またはだし汁）で、しゃぶしゃぶ ポン酢などで食べる （野菜も一緒に煮てポン酢で） ・フライパンで焼く。 豚肉は生姜焼きの元と共に、牛肉は焼き肉の元と共に蓋をして焼く。 または、タダ焼いてポン酢などで食べる。 （タマネギの薄切りなども一緒に焼く） ３．丼 麻婆豆腐の元、牛丼の元、親子丼ぶりの元、麻婆春雨・・・お手軽料理の元が色々市販されています。 （適当に野菜も炒めて一緒に入れるといいかな） ４．野菜、海草 カット野菜、乾燥わかめ、めかぶ、もずく、キムチ、漬け物、・・・色々売っています。 ５．納豆、豆腐 まんま食べられます。 ６ 汁物 具たくさんみそ汁、コンソメスープの元＋適当野菜＋αでも簡単に出来ます。 http://www.geocities.co.jp/Milkyway/3293/soup.html ７．ご飯 チャーハンの元、ピラフの元 素人でも簡単。 最後の手は、お茶漬けの元 (^.^)
- shy00
- ベストアンサー率34% (2081/5977)
- oni888
- ベストアンサー率21% (121/570)
飯は予め炊いて冷凍しておきましょう。 飯がある前提で 卵を溶き味付けし飯をぶち込み掻き回す。 もし挽肉があればそいつも入れて掻き回す。 ニラなんぞもあればそいつも入れて掻き回す。 フライパンでそいつを焼く。 中まで火が通ればOK ケチャップなんかをかけて食ってください。 豚肉を用意（ローススライスが良い） 油で炒める 醤油、砂糖、酒を入れて甘辛にし肉に絡める 飯に乗せれば豚丼 （しし唐なんぞを一緒に炒めても美味い） カニ缶を用意 湯を沸かし味噌を入れカニ缶入れて飯を入れ煮込む ネギをかければカニ雑炊 玉うどんを用意 どんぶりに麺つゆを入れる。 水を入れる うどんを入れる 上からレトルトカレーを冷たいままかける しっかりラップしレンジでチン カレーうどん（そば）の出来上がり
- 1
- 2
