粉末セルロースを浮遊させたいのですが

質問

仕事中です。
今、やってる仕事が専門外の内容で解決の見込みが立たず困ってます。
もし、誰かご存知でしたら、御教授お願い致します。

砂糖水に粉末セルロースを入れ、砂糖水の中で粉末セルロースを均一に散乱させようと試行錯誤してます。
糖度は５～２０％の範囲、セルロース濃度は１～５％の範囲で、糖度とセルロース濃度のいろんな組み合わせのものを作ろうとしてます。

粉末セルロースは、平均粒子径２４μｍのものを使用してます。
比重が1.5付近のようで、攪拌後すぐに沈殿を開始します。

グルコマンナン、ＣＭＣなどを混ぜて沈殿を止めることはできるのですが、セルロースが不均一な状態で固まったしまいます。
ちなみに、ミルサー（ミキサーより小型で回転が速いものです）で攪拌してます。

セルロースを沈殿することなく、均一に浮遊させたいのですが、何かいい方法はないでしょうか？？

アドバイスよろしくお願い致します。

回答No.2

elpkc

http://oshiete.nikkeibp.co.jp/qa6584141.html

ここに回答しておきました。

お礼

ありがとうございます。
問い合わせてみます。

回答No.1

indoken2

思いつきをいくつか、
(1) 無重力条件（スペースラボ）で実験する。
(2) 他の溶質を加えて良いのであれば、重液にしてしまう。
(3) ＣＭＣなどを、あらかじめセルロースを分散させておいた液に加える。
(4) 低濃度の寒天末を加え、撹拌しながら加熱－冷却して均質なゾル（ゲル）にする。
(5) 撹拌し続ける。

お礼

アドバイス頂きありがとうございます。
（１）はやってみたいですが現状厳しいかんじです（^_^）
（２）塩で試してみたのですが、あまりにも大量に必要で中断しました。
（３）ＣＭＣは試してみたのですが、不均一になってしまいました。見た目ではきれいに混ざっているようなのですが、赤外線の透過率にムラができてしまいました。
（４）興味深いですが、均一になりそうなかんじがしますね。（試してみます。）
（５）密閉された３００ｃｃ程度の容器という制限があり、これは厳しいです。

たくさん考えて頂き、本当に感謝します。
ありがとうございました。